Экопродукты и спортивное питание будут производить за основе слюдянских дикоросов

Ольга Шарипова   
28.05.2018 09:46
Слюдянский филиал Лесхоза Иркутской области станет базой для научно-производственного объединения по выращиванию, заготовке и переработке дикорастущего сырья, а также овощной, плодово-ягодной продукции. Об этом сообщает пресс-служба Минлеса Иркутской области.

Инициатором проекта стал мэр Слюдянского района Алексей Шульц. Он предусматривает создание в центральной экологической зоне озера Байкал инвестиционных площадок для изгоготовления продуктов, ингредиентов широкого ассортимента, напитков и спортивного питания на основе местных дикоросов.

– Речь идет о производстве экологически чистых аналогов тех продуктов, которые попадают на прилавки наших магазинов из-за границы или из других регионов. Это очень интересный проект, мы сразу согласились в нем участвовать. Ещё в прошлом году мы рассматривали пути развития Слюдянского филиала Лесхоза Иркутской области. Этот проект станет одним из основных направлений, поэтому для нас будет очень приятно работать в таком сообществе, – рассказал директор регионального Лесхоза Сергей Валюхов.

Лесхоз Иркутской области будет оказывать содействие в лесных вопросах, предоставит производственные площади, будет заготавливать дикорастущее сырье и осуществлять его первичную переработку. ИРНИТУ займется научной деятельностью, обеспечением технологического процесса, созданием научно-исследовательских лабораторий.

Новости науки

Почему так много наводнений началось? Мнение климатолога

В апреле в России наблюдается сильный паводок на реке Урал и ее притоках. Особенно пострадала Оренбургская область. В Курганской, Тюменской и Челябинской областях ситуация также сложная.

 
Всемирная ночь тротуарной астрономии пройдет в Иркутской области 20 апреля

Иркутский планетарий и Иркутское региональное астрономическое общество (ИРАО) проведут 18-ю Всемирную ночь тротуарной астрономии 20 апреля. В столице Приангарья будут работать семь площадок для наблюдения Луны.

 
Три молодежные лаборатории будут созданы в Иркутске

По результатам конкурсного отбора министерства науки и высшего образования РФ в иркутских академических институтах создадут молодежные лаборатории: по исследованию Арктики, работе с искусственным интеллектом и плазмохимическим технологиям в винилировании.

 
Виноват Эль-Ниньо (или спасибо ему): главный по погоде сулит России жару в ближайшее время

Средние глобальные температуры будут оставаться очень высокими до конца лета. Прогноз об этом озвучил научный руководитель Гидрометцентра России Роман Вильфанд со ссылкой на мнения ученых.

 
Ждет ли Росссию аномально раннее лето? Мнение метеоролога

Синоптик Михаил Леус из центра «Фобос» в интервью с «Ридусом» объяснил, означает ли аномально теплое начало апреля в Москве и Подмосковье, что лето в этом году наступит раньше обычного.

 

О жизни в Китае рассказ

Видеосюжеты
Сергей Шмидт: Срок