Соотечественники вновь стали наращивать потребление тортов и пирожных
ИА БайкалИнформ
07.01.2018 10:14
Соотечественники вновь стали наращивать потребление тортов и пирожных. Масса кондитерских изделий на одного человека в год (показатель июня прошлого года) составляла два килограмма. В докризисные времена, к слову, это было два с половиной килограмма в год. Выросло в первой половине семнадцатого года производство тортов и пирожных. На более чем восемь с половиной процентов.
Торты потребители предпочитают покупать у местных производителей. Ценится небольшой срок годности изделия, а также его внешний вид и ценовая категория. Многие клиенты совершают покупку, ориентируясь на предыдущий опыт приобретений. Большую популярность приобретают торты, изготовленные на заказ. Производители, стремясь обрести индивидуальность, отходят от традиционной рецептуры и предлагают клиентам собственное исполнение. Выбор – чего только душа пожелает: торты привычные круглые, треугольные или прямоугольные, с ягодами или с творожным наполнением, с мастикой или шоколадом, с фигурками или с фотографией и т.д. Торты на заказ можно назвать кондитерскими шедеврами, отражающими широкие вкусы заказчика и планируемое событие, к которому приурочен выпуск изделия.
В целом россияне, если покупают, к примеру, торт, то выбирают кулинарное изделие небольшого веса. Средний вес торта, предлагаемого производителями, до две тысячи двенадцатого года был в пределах одного килограмма, теперь средний вес составляет всего полкило. Потребители стали уделять больше внимания порционным десертам, которые рассчитаны на одного человека.
В июне две тысячи семнадцатого года самый дорогой московский торт опускался по цене в пятьсот пятьдесят три с половиной рубля за один килограмм. Более дешевую «кондитерку» предлагали покупателям в Северо-Кавказском ФО. Там самый недорогой торт в июне стоил чуть более трехсот шестидесяти рублей за один килограмм.
Как отмечают специалисты, к трендам рынка кондитерских изделий можно отнести сейчас нацеленность производителей на выпуск качественных и экологически чистых продуктов. Потребители в свою очередь больше стали интересоваться, где были произведены основные ингредиенты, входящие в продукт.
Не сдает, даже в кризисный период, свои позиции кондитерская продукция класса «премиум». Это эксперты объясняют взыскательностью вкусов покупателей. Новинки и необычные, нестандартные изделия клиент может увидеть больше именно в этом сегменте.
Первые 240 тонн зёрна из Бурятии доставили и распределили между районами Өвөрхангай, Архангай, Өмнөговь, Булган Монголии. В связи с осложнением паводковой ситуации, группе спасателей, доставляющих грузы, приходится не только расчищать снег на дорогах, но и прокладывать новые пути.
Иркутская «Сибскана» выиграла Суперкубок России по хоккею с мячом среди женских команд. Матч за этот трофей провели впервые в истории отечественного хоккея с мячом.
Я давным-давно живу в соответствии с мудрым принципом, подсказанным одним старшим товарищем: «Если ты не можешь ничего изменить, ты должен попытаться хотя бы понять». У меня даже футболка с этими словами есть, специально заказал и надеваю, если предстоит общение с какими-нибудь фрустрированными по политике балагурами.
Перелома на полях сражений за минувший месяц не произошло – ни решительного, ни коренного. Позволю себе, чуть ли не в первый раз за боевой год, написать о делах внутренних, а не боевых и внешнеполитических. Репертуар внутриполитических тем у нас не такой уж богатый и, на мой вкус, одна из...
Год минул. В Лужниках состоялось хоровое пение Цоя. Я немного удивился, что пели «Группу крови». Думал, что «Звезду по имени Солнце» с необходимыми правками:
Январская история с «Леопардами» – довольно интересный сюжет, как на тему замысловатости политической жизни в демократиях, так и на тему взаимодействия внутренней и внешней политики. Канцлер Шольц по причинам, которые могут быть самыми разными, танки Украине давать не хотел. Но министр иностранных дел его правительства – госпожа Анналена Бербок, которую...
Видит бог, я из тех мелких жуликов от гуманитаристики, прячущихся под якобы солидной вывеской «политолог», что совершенно не стесняются полного провала своей аналитики и прогнозов. В моей «политологической» жизни таких суперпровалов было два и 2022-й год один из них. Моя годичной давности уверенность в том, что никакого перевода отношений России...
Мы используем файлы cookies для улучшения работы сайта. Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с нашей Политикой в отношении обработки персональных данных, изложенной здесь.