Антибиотки обнаружили в молоке для иркутского общепита

По инф. ИА Телеинформ   
22.03.2023 11:36

В Иркутске в продукции для общественного питания обнаружено вещество, опасное для здоровья человека.

Специалисты Иркутской межобластной ветеринарной лаборатории Россельхознадзора провели исследование проб от партий двух видов продукции: молоко сухое с массовой долей жира 26% и молоко питьевое пастеризованное с массовой долей жира 3,2%, сообщает пресс-служба ИМВЛ.

Эта продукция предназначалась для предприятий общественного питания.

В результате проведенных исследований в образцах обнаружено остаточное вещество тетрациклиновой группы (окситетрациклин), что не соответствует нормам по показателю безопасности пищевой продукции. Протокол испытаний передан заказчику.

– Антибиотики используют для термообработки, стерилизации, фильтрации для увеличения сроков хранения во многих технологических процессах при изготовлении продуктов питания, – отмечают эксперты ИМВЛ. – После применения антибиотиков в течение установленного периода, пока вещество не выведется из организма или его концентрация не снизится ниже допустимого предела, животное нельзя забивать для использования в пище. Запрещается использовать продукты от животного, в том числе молоко, которое не может использоваться даже в переработку и должно быть уничтожено.

ИА Телеинформ

Новости экономики и бизнеса

ВТБ выяснил, где будут проводить майские праздники жители Сибири

Провести майские праздники на даче или в загородном доме планируют 31% жителей СФО, ещё 47% будут отдыхать в эти дни дома. Отправятся в путешествие по России 10% сибиряков, в зарубежную поездку – только 4%. В топе направлений поездок – Москва и Санкт-Петербург, среди зарубежных стран – Турция,  Белоруссия Таиланд и Казахстан. Более половины жителей Сибири (55%) планирует провести отпуск семьей с детьми. Таковы результаты опроса*, проведенного ВТБ и банком «Открытие».

 
Опрос ВТБ: в необходимость ИИ верит большинство россиян

Большинство опрошенных россиян, 67%, уверены в том, что человечество вскоре не сможет обойтись без технологий искусственного интеллекта, при этом 39% опрошенных опасаются, что их профессия будет заменена при помощи ИИ-алгоритмов. Соответствующие выводы содержатся в результатах опроса, проведенного по заказу ВТБ в преддверии технологической конференции Data Fusion. Опрос проводился в возрастных группах от 18 до 60 лет, среди жителей городов с населением свыше 100 тыс. жителей.

 
ВТБ перечислил регионы-лидеры по числу дистанционных сделок с ипотекой

По данным ВТБ, Краснодарский край, Москва и Московская область лидируют по числу цифровых сделок с недвижимостью. При этом Кубань демонстрирует рекордные результаты: по итогам первого квартала в регионе более 80% заемщиков получили ипотеку дистанционно. Такие данные в ходе Всероссийского жилищного конгресса в Сочи представила руководитель направления управления «Ипотечное кредитование» ВТБ Полина Королева.

 
Итоги ежегодного соревнования по машинному обучению подвели ВТБ и Т1

Банк ВТБ и холдинг Т1 подвели итоги четвертого ежегодного соревнования по машинному обучению Data Fusion Contest 2024. Участникам было предложено попробовать свои силы в двух задачах: «Геоаналитика» и «Модели оттока», а также публично продемонстрировать свое решение в рамках специальной номинации Companion. Организаторы получили почти 7 тысяч решений от участников из 33 стран.

 
ВТБ рассказал, сколько сибиряков готовы доверять цифровому помощнику

83% россиян считают, что инвестиционные сервисы помогают получить доход, следует из исследования, проведенного брокером «ВТБ Мои Инвестиции» к конференции Data Fusion. Прислушаться к советам робота-советника готовы 45% жителей Сибири.

 

Видеосюжеты
Сергей Шмидт: Срок