Зубная эмаль и наша еда: чего опасаться. Советы стоматолога

Сохранение здоровья зубов зависит не только от регулярной чистки, но и от того, какие продукты и напитки мы употребляем каждый день. Помимо очевидных «врагов» вроде сладостей, существуют и менее заметные факторы риска, которые действуют на эмаль постепенно. О них рассказала стоматолог Евгения Федоренко.

По словам специалиста, зубная эмаль, несмотря на свою прочность, чувствительна к кислотной среде. «Самую большую опасность представляют не столько сахара, сколько кислоты. Они вызывают эрозию эмали — процесс, при котором минеральный слой разрушается химически, без участия бактерий», — пояснила врач.

В зоне повышенного риска находятся популярные напитки. Фруктовые соки, особенно цитрусовые, газированные напитки — включая версии без сахара, — а также белое вино и некоторые фруктовые чаи обладают высокой кислотностью. После их употребления эмаль временно размягчается, и если в этот момент начать чистить зубы, можно ускорить её износ.

Опасность таится и в продуктах, которые принято считать полезными. Кислые яблоки, смородина, клюква и другие ягоды содержат органические кислоты. Отказываться от них не нужно, но важно не задерживать их во рту и не браться за зубную щётку сразу после еды. Лучше ограничиться полосканием водой и выждать 30–40 минут.

Отдельного внимания заслуживают продукты с «двойным эффектом»: йогурты с фруктовыми добавками, сушёные ягоды и вяленые фрукты. В них сочетаются кислоты и сахар, а липкая текстура позволяет смеси дольше удерживаться на поверхности зубов. Даже разведённый яблочный уксус при регулярном употреблении способен негативно сказаться на состоянии эмали.

Как защитить зубы в повседневной жизни

Стоматологи рекомендуют несколько простых, но эффективных правил ухода за зубами:

• чистить зубы два раза в день пастой с фтором;
• после кислых напитков и пищи полоскать рот водой;
• выжидать не менее 30 минут перед чисткой зубов после кислой еды;
• использовать соломинку для кислых напитков, чтобы снизить контакт с эмалью;
• не растягивать употребление кофе, соков или газировки на несколько часов;
• регулярно посещать стоматолога для профилактических осмотров;
• поддерживать достаточное слюноотделение, потребляя воду в течение дня.

Осознанный подход к питанию и простые гигиенические привычки способны защитить зубы не хуже дорогих средств ухода — иногда достаточно просто дать эмали время восстановиться.

• Хотите дать полезный совет от своего лица? Условия по ссылке