Фермерские продукты становятся доступнее для россиян

16.08.2021

На сегодняшний день ситуация на рынке фермерских продуктов складывается довольно неоднозначная, поскольку до сих пор не сформировано четких критериев фермерской продукции. Понятно, что фермерское – это выращенное на своих, родных полях и огородах. По факту в магазинах на так называемой «фермерской полке» продаются продукты, произведенные крупными промышленными предприятиями, а фермерскими их делает лишь название на этикетке.

Фермерские продукты становятся доступнее для россиян

Действительно, сегодня найти настоящую фермерскую продукцию оказывается не так-то просто. Сельхозрынки и супермаркеты заполнены импортными фруктами-овощами, либо продукцией, выращенной в промышленных теплицах с применением химических удобрений и пестицидов. Между тем настоящие качественные фермерские продукты выращиваются с применением исключительно органических и натуральных компонентов, без какой-либо «химии». Это делает фермерскую продукцию максимально безопасной для здоровья, полезной и вкусной. Из-за особенностей производства, требований к хранению и реализации, натуральные продукты трудно найти в широкой продаже. Лишь некоторые компании смогли наладить торговлю продукцией с ферм. Среди них, например, компания «Эко Лакомка», которая уже не первый год продает жителям столицы экологически чистые продукты, доставляя ее прямо на дом (подробности на сайте eco-lakomka.ru). В каталоге компании представлены не только овощи-фрукты, но также и молочная, мясная продукция, сыры, соления, мед и многое другое.

Однако таких компаний мало, поэтому российские власти намерены исправить ситуацию. Они пришли к пониманию, что основные трудности фермеров сегодня связаны с их зависимостью от торговых сетей и серьезной ограниченностью в каналах сбыта. Причин, по которым отечественные фермеры пока не готовы заполнить полки торговых сетей и маркетплейсов, несколько. Среди них и технологические особенности фермерских хозяйств, в частности, неготовность к упаковке и соблюдению всех официальных требований производства, и нестабильность продукции по характеристикам (поставки могут отличаться по внешним и вкусовым качествам), да и в целом недостаток знаний и навыков общения с ритейлом. В связи с этим в Минсельхозе РФ разработали ряд мер, в том числе по сотрудничеству с крупными российскими интернет-площадками и маркетплейсами, направленных на то, чтобы настоящая фермерская продукция смогла пополнить их ассортимент.

Кроме того, в данный момент Минсельхоз разрабатывает еще один законопроект, способный облегчить фермерским хозяйствам реализовывать произведенную ими продукцию. В частности, фермерам могут разрешить продавать продукты на своих участках (сейчас этого делать нельзя, поскольку хозяйства имеют статус земли сельхозназначения). Предполагается, что торговать собственной продукцией фермеры смогут в нестационарных объектах (пристройки к дому, киоски, столы с навесами ярмарочного типа и так далее), размещенных на их участках, не меняя целевого назначения сельскохозземель.

Новости общественной жизни

В Иркутске состоялся открытый показ этнической моды

В областном центре в рамках фестиваля «Байкальская неделя искусства и ремесел» впервые прошел открытый показ «ANGARA FASHION SHOW». Дефиле состоялось на Нижней набережной у Московских ворот.

 
Более 520 миллионов рублей по накопительной пенсии выплатил СберНПФ жителям Приангарья за 10 лет

Сегодня 75% жителей Иркутска осведомлены о своих возможностях управления пенсионными накоплениями. Это выяснил СберНПФ, опросив 13 тысяч жителей из российских городов с населением более 500 тысяч человек, сообщает пресс-служба Сбербанка.

 
Почти четверть россиян не готовы доверить свой автомобиль кому-то другому

Почти четверть (23%) россиян не готовы доверить управление своим автомобилем другому человеку, выяснили компании СберАвто и дочерняя компания Сбера СберСтрахование.

 
Аудиоподсказками для незрячих клиентов оснастил Сбербанк 80% своих банкоматов

Сбер обновил программное обеспечение на своих банкоматах, и теперь незрячим клиентам банка доступно 37 тысяч устройств самообслуживания по всей стране (80% сети). Об этом сообщает пресс-служба банка.

 
13 проектов из Приангарья стали победителями федерального мобилизационного конкурса «Единой России»

Тринадцать инициатив, разработанных местными отделениями партии «Единая Россия» по Иркутской области, стали победителями федерального партийного конкурса мобилизационных проектов. Об этом сообщила начальник отдела партийного строительства и аналитической работы Иркутского регионального исполкома партии Мария Разуваева.

 

О жизни в Китае рассказ

Видеосюжеты
Сергей Шмидт: Срок