Шеф-повар поведал: какая каша самая полезная |
| ИА БайкалИнформ |
| 20.10.2025 09:40 |
|
Шеф-повар Глеб Астафьев назвал самую полезную и при этом недооцененную кашу — перловку. А вот манную крупу он рекомендует исключить из рациона.
По мнению Астафьева, перловка заслуживает больше внимания, чем другие крупы. В зернах ячменя содержится большое количество клетчатки и ценных питательных веществ, при этом блюдо остается низкокалорийным. А вот манку эксперт рекомендовал использовать лишь в качестве загустителя для блюд. В ее составе, кроме крахмала, практически ничего нет, поэтому привычная многим каша из манки не приносит организму значительной пользы. Повар добавил, что манка изначально не была полноценной крупой: ее готовили, чтобы повысить калорийность рациона во времена голода или при лечении дистрофии. Об этом пишет
|
- Фиктивный брак и реальная смерть: номинальная вдова участника СВО не получит компенсации
- Абитуре-2026 предстоит нелегкое: правила поступления в вузы меняются
- Стало тошно, когда узнал правду: мужчина подписался на порно собственной дочери
- Суд расторг брак как недействительный: клятва молодоженов была написана ИИ
- Эксперт ожидает рост цен на продукты до 30%


