Российская кондитерка переживает подъем за счет китайских сладкоежек

ИА БайкалИнформ   
01.07.2016 15:17
Еще в прошлом году могло показаться, что отечественные кондитеры на грани выживания. Однако сейчас эксперты заявляют, что «дно» кризиса в отрасли пройдено и в апреле наметилась положительная динамика по многим ключевым показателям. Экспорт кондитерских изделий вырос почти на 13%, причем среди основных потребителей оказался Китай. В связи с увеличением спроса со стороны кондитеров России даже пришлось в начале текущего года резко наращивать объемы импорта пальмового масла и какао-бобов. Так, в I квартале объемы производства кондитерской продукции в России выросли на 4,4%. Увеличилась выработка шоколадных изделий (на 5%), а сильнее всего увеличились производственные объемы мучной продукции с длительными сроками хранения (оборудование для производства кондитерских изделий и хлебобулочной продукции тут). Однако для наращивания производств потребовалось и увеличение поставок сырья и, в первую очередь, какао-пасты и какао-масла.

Между тем, тонна какао-пасты в 2015-м стоила почти 5 тыс долларов, какао-масла —7 тыс долларов, а пошлины были — 3% и 5% соответственно. На фоне нестабильности рубля и спадающего спроса закупка сырья стала непосильной для большинства предприятий отрасли. Тогда представители Ассоциации предприятий кондитерской промышленности отправили письмо в Министерство экономразвития с просьбой обнулить пошлинную ставку на какао-продукты. Ждать пришлось почти год, но в конце этой зимы правительство согласилось обнулить сборы, как минимум до конца 2017 года. Эксперты подсчитали, что в результате отмены пошлин отрасль получит дополнительный 1 млрд рублей ежегодно. Впрочем, те же эксперты заявляют, что удешевления шоколада простым россиянам ждать не стоит - стоимость основного сырья все еще на высоком уровне.

Еще один фактор, благодаря которому можно говорить о восстановлении кондитерской отрасли в России – рост экспорта. Совсем недавно к традиционным торговым партнерам - Казахстану, Белоруссии и Киргизии – подключился новый и весьма перспективный рынок сбыта в лице Китая. Буквально год назад китайцы не были даже в первой десятке наших покупателей, зато сегодня по объему закупаемой кондитерской продукции длительного срока хранения вышли на 3 место. А закупки шоколадной кондитерки в КНР выросли в 2,5 раза.

Тем временем внутренний спрос производителей не радует. В первые месяцы 2016 года россияне стали покупать не более 3,8 кг (на человека в год). Максимальные показатели отмечались в 2014 году — 4,3 кг. В связи с дороговизной шоколада наши соотечественники перешли на мучные изделия (печенье, пряники и т.д.).

Новости экономики и бизнеса

Искусственный интеллект и продвижение брендов: в Иркутске пройдет Лига предпринимателей

Лига предпринимателей «Бизнес в теме» пройдет в Иркутске 23 мая на площадке Сбера, сообщает пресс-служба компании. «Технологии vs человек» – главная тема встречи.

 
В 2024 году 16% опрошенных предпринимателей занимались расширением бизнеса

Сбер, Минэкономразвития и Фонд общественного мнения исследовали настроения в предпринимательской среде в первом кварталее 2024 года. Об этом сообщает пресс-служба Сбера.

 
С мая клиенты ВТБ могут оформить ипотеку в Крыму

В мае клиенты ВТБ смогут получить ипотеку на покупку жилья в Крыму. Провести сделку можно будет дистанционно из любого региона или в четырех офисах РНКБ в Симферополе, Евпатории, Севастополе и Ялте. Кроме того, оформить кредит на объекты полуострова клиенты смогут в любом отделении ВТБ в Краснодаре и Ростове-на-Дону.

 
Опрос ВТБ: сколько сибиряков используют СБП

Более 70% сибиряков пользуются услугами переводов самому себе в разные банки через СБП. Сумма переводов в большинстве случаев не превышает 20 тыс. рублей в месяц, но с 1 мая может увеличиться. Россияне, и сибиряки в частности, выбирают банки, оценивая программы лояльности, ставки по депозитам, надежность и удобство мобильных приложений. Таковы результаты опроса*, проведенного ВТБ и банком «Открытие».

 
ВТБ рассказал о росте портфеля рублёвых пассивов

С начала года портфель рублевых пассивов ВТБ вырос на 12% (760 млрд рублей) и превысил 7 трлн. Общий портфель сбережений розничных клиентов банка достиг 7,6 трлн, рост с начала года – 11%. Об этом сообщил заместитель президента-председателя правления ВТБ Георгий Горшков.

 

Сергей Шмидт - серия колонок

Видеосюжеты
Сергей Шмидт: Срок