Фестиваль «Еда+» предлагает братчанам посетить лекции известных шеф-поваров

ИА БайкалИнформ   
05.10.2023 23:27

7 октября на площади Драматического театра Братска в рамках организованного энергохолдингом Эн+ гастрономического фестиваля «Еда+» пройдут лекции известных сибирских шеф-поваров. Предлагаем гостям заранее зарегистрироваться в лекторий, чтобы попасть на самое интересное.

Перед собравшимися на фестивале выступят шеф-повар красноярской сети Bellini, cтарший преподаватель Института гастрономии СФУ и Высшей школы гастрономии от Institut Lyfe (ex. Institut Paul Bocuse) Евгений Баранников, который прочтет лекцию «Место Сибири и Красноярска на гастрономической карте страны». Тема лекции Владислава Асхаева из иркутской студии «Анетти» звучит как «Нетипичная Сибирь», а победитель Всероссийского конкурса «chef a la russe» Александр Мордашев представит дегустационные сеты с сибирским акцентом. А финалом станет лекция бренд-шефа ресторанов Kannam, Andreano, Cooper и Chalet Константина Полунина, где он расскажет о необычных способах приготовления байкальских эндемиков, сообщает пресс-служба БрАЗа.

Зарегистрироваться на все лекции можно по ссылке .

Напомним, что весь день для гостей гастрономического фестиваля будет работать фуд-зона с разнообразными закусками от местных рестораторов – «Гнездо», «Лимончелло», «Очень Очень», «Фишка», «Алло, говядина», «Сибирский Мишка», «Додо пицца», «Гриль-хаус».

Также всех гостей мероприятия будет ждать развлекательная программа с выступлением музыкальных коллективов. Самых юных участников будут ждать аниматоры и мастер-классы.

Вход на фестиваль «Еда+» свободный. Приходите всей семьей, не забудьте хорошее настроение. Будет вкусно и интересно!

Новости общественной жизни

В Иркутской области введен режим ЧС регионального значения

В Иркутской области в связи с пожарной обстановкой вводится режим ЧС регионального значения. Об этом в своем телеграм-канале сообщил губернатор Иркутской области Игорь Кобзев.

 
Учения волонтёров Национального центра помощи детям пройдут в Иркутском районе

С 16 по 21 мая волонтеры-поисковики из Иркутской области примут участие в масштабных учениях добровольцев Национального центра помощи пропавшим и пострадавшим детям.

 
Пара из Бурятии поженится на всероссийском свадебном фестивале в Москве

Молодожены из Бурятии зарегистрируют свой брак на всероссийском свадебном фестивале. Он пройдет на ВДНХ в Москве в рамках выставки-форума «Россия» с 12 по 19 мая (6+).

 
Выстрел из гаубицы прогремит 9 мая в Улан-Удэ

Полуденный выстрел из 122-миллиметровой гаубицы Д-30 будет произведен в Улан-Удэ 9 мая в 12 часов в честь 79-й годовщины Дня Победы. Почетный залп даст малолетний узник фашизма, председатель Российского союза бывших несовершеннолетних узников фашистских концлагерей Леонид Синегрибов на сопке в мркн Шишковка.

 
Чемпионом Японии по каратэ-до стал спортсмен из Бурятии

Каратист из Бурятии Алексей Федоров стал чемпионом Японии по кекусин-кан каратэ-до. Открытый чемпионат и первенство Японии прошли 27–28 апреля в спортивном центре городе Тода.

 

История Оксаны Костиной, художественная гимнастика

Видеосюжеты
Сергей Шмидт: Срок