В Бурятии после посещения кафе заболели сальмонеллезом 85 человек |
Ольга Шарипова | |||||||||||||||
16.01.2018 10:21 | |||||||||||||||
В Улан-Удэ приостановлена деятельность кафе «ШулэнДо» по ул. Коммунистическая – после его посещения сальмонеллезом заболели 85 человек, из них 13 детей в возрасте от 10 до 17 лет.
Как сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Бурятии, продолжается эпидемиологическое расследование по установлению причин заболевания с проведением лабораторных исследований проб готовых блюд, продовольственного сырья, воды, смывов, биоматериала и проводятся противоэпидемические мероприятия. В ходе расследования в кафе установлены нарушения требований санитарного законодательства в части несоблюдения условий хранения и переработки пищевой продукции, отсутствия документов, подтверждающих качество и безопасность продовольственного сырья, нарушения персоналом правил личной гигиены и др., которые послужили причиной загрязнения готовой продукции возбудителем сальмонеллеза. Сейчас сотрудники Роспотреба проводят внеплановые проверки в отношении всех объектов сети общественного питания «ШулэнДо», а также поставщиков продовольственного сырья. Противоэпидемические мероприятия продолжаются.
Метки: |
- Женщина рассказала об опасностях работы эскортницей
- Мексиканская свадьба закончилась массовыми рвотными позывами
- В погоне за лайнером: путешественникам пришлось догонять корабль на самолёте
- Жестокая мать бросила маленького сына в канал с крокодилами
- Новостройки в Приангарье за квартал подорожали на 8%