Байкальский центр пресс-релизов

Байкальский центр пресс-релизов - служба размещения деловой и общественно-важной информации. Пресс-релизы предприятий и организаций структурированы в отраслевой каталог. Вы можете бесплатно добавить свой пресс-релиз (для этого удобней воспользоваться полноэкранной, а не мобильной версией сайта), размещенные пресс-релизы проходят премодерацию. Также вы можете воспользоваться поиском ранее размещенных пресс-релизов.

Байкальский центр пресс-релизов

Россия войдет в топ-5 стран по потреблению рыбы


Для этого российских рыбодобытчиков ориентируют на внутренние рынки, а отечественным потребителям собираются показать доступность, многообразие и преимущества российской рыбы в рамках пилотного фестиваля «Рыбная неделя», первый этап которого состоится в конце апреля в Москве.
Речь об этом шла в четверг, 5 марта, на совещании у Заместителя Министра сельского хозяйства РФ – руководителя Федерального агентства по рыболовству (ФАР) Ильи Шестакова. В ходе встречи были заслушаны доклады руководителей территориальных управлений Росрыболовства о развитии отечественной рыбной отрасли в условиях санкций.
И в целом, как стало ясно из докладов, санкции благотворно сказались на общих объемах и показателях рыбодобычи. Так, по словам генерального директора НО «Союз рыбопромышленников Севера» Василия Никитина, за зимние месяцы 2015 года в Баренцево-Беломорском бассейне было выловлено порядка 36 тысяч тонн мойвы, что составляет почти 75% от национальной квоты. Для сравнения, в 2014 году здесь выловили всего 19,5 тонн рыбы.
Аналогичная ситуация складывается и в Приморье. Как отметил директор департамента рыбного хозяйства и водных биоресурсов Приморского края Александр Передня с начала года здесь было выловлено порядка 524 тысяч тонн минтая. А всего рыбы было выловлено свыше 650 тысяч тонн, что на 33 тысячи больше уровня прошлого года! Из них, свыше 130 тысяч тонн были реализованы на внутреннем рынке. По сравнению с прошлым годом превышение составило почти 32%!
Как отметил руководитель Федерального агентства по рыболовству Илья Шестаков, несмотря на то, что Приморский край традиционно был ориентирован на экспорт добываемой здесь рыбной продукции, наблюдается положительная динамика переориентации на отечественный рынок. «Нужно сохранить эту динамику», - подчеркнул он.
Рыба из Волги и Каспия, напротив, всегда поставляется на отечественный рынок, являясь традиционным и популярным продуктом на российских столах. Однако, как отметил президент некоммерческой организации-союза рыбодобывающих и рыбоперерабатывающих предприятий «Каспрыба» Андрей Маркин, на фоне увеличения добычи, наблюдается практически полное отсутствие спроса со стороны крупных торговых сетей. «Для рыбаков Волги и Каспия войти в сети – глобальная проблема! Нас отбрасывают, нам говорят, чтобы мы работали через посредников», - заметил представитель Астраханского рыболовства.
Одним из вариантов решения этой проблемы, по мнению Андрея Маркина, должен стать всесторонний диалог рыболовецкого сообщества с представителями ритейлинговых сетей, при участии федеральной власти. «Мы очень надеемся на предстоящий фестиваль «Рыбная неделя» в Москве, где будет реальная возможность показать представителям торговых сетей высокое качество нашей продукции», - рассказал он.
Действительно, одной из задач предстоящего фестиваля и станет сближение рыбаков и торговых сетей. Для этого, в программу фестиваля включено и проведение круглых столов с участием региональных представителей ФАР, рыболовецких организаций и руководителями торговых сетей, и организация дегустации российской рыбы в московских супермаркетах.
Однако, как подчеркнул руководитель Департамента торговли и услуг г. Москвы Алексей Немерюк, основная задача фестиваля – популяризация отечественной рыбы в среде потребителей. «Для этого в самом центре Москвы будут организованы 8 центральных городских площадок, на которых будут выставлены свыше 100 шале. Здесь будут представлена продукция более 150 производителей из 50 регионов России. Одновременно, в течение фестивальной недели в некоторых московских ресторанах будет действовать специальное рыбное меню с блюдами из российской рыбы. А в спальных районах Москвы будут организованы окружные ярмарки выходного дня», - рассказал он.
Благодаря масштабности фестиваля – большое число москвичей смогут распробовать отечественную рыбу и сделать выбор в ее пользу. По мнению организаторов, повышение популярности рыбы станет первым шагом по вступлению России в топ-5 «рыбных» стран, наравне с Исландией, Японией, Южной Кореей и Гренландией.
По словам Ильи Шестакова, если эффект от «Рыбной недели» будет заметен, то нет никаких сомнений, что этот фестиваль пойдет в регионы. «Наша продукция ничуть не уступает по качеству зарубежной, заметно уступая ей в цене, но не дотягивая по качеству и дизайну упаковки. И, хотя нужно работать над качеством упаковки и сокращением цены, нет никаких сомнений, что в условиях санкций торговые сети повернутся лицом к нашим промышленникам. Организация фестиваля – один из шагов на этом пути», - резюмировал он.

Рыбная Неделя
Дата добавления: 2015-03-06 04:16:02   
RSS Feeds

О жизни в Китае рассказ