В молоке китайского производства компаний China Mengniu Dairy Group и Fujian Changfu Dairy Industry Group обнаружен афлатоксин М1, относящийся к группе высокотоксичных соединений, которые являются особо опасными природными загрязнителями продовольственного сырья пищевых продуктов. Токсическое действие афлатоксинов обусловлено тем, что они принадлежат к наиболее сильным гепатропным ядам, мишенью которых является печень. Они действуют практически на все компоненты клетки, нарушается барьерная функция печени и развивается аутоинтоксикация организма.

 

В Бурятии приостановлена реализация трех партий молочной смеси «Дамил 1» Люкс и «Дамил 2» Люкс в Улан-Удэ. Как сообщили в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по РБ, по результатам исследований образцов сухой смеси, изъятых на трех предприятиях торговли, в одном образце «Дамил 2» Люкс обнаружено наличие возбудителя сальмонеллеза.

 

В Улан-Удэ из оборота изъяты сухие молочные смеси для детей, в которых обнаружен возбудитель сальмонеллеза. Как сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по РБ, продукция была обнаружена в ходе проверки шести субъектов предпринимательства, осуществляющих оборот молочных смесей. Причиной проверки стала вспышка сальмонеллеза, зарегистрированная в г. Усолье-Сибирское Иркутской области среди детей, получавших сухую адаптированную молочную смесь «Дамил 1» Люкс.