Икра в России становится еще большей роскошью |
ИА БайкалИнформ | |||||||||||||||
26.09.2024 08:21 | |||||||||||||||
Ситуация на рынке красной рыбы и икры в России становится все более тревожной. В условиях снижения объемов вылова и растущего спроса цены на эти продукты начинают стремительно расти. Каковы причины этого подорожания и что ждет покупателей в ближайшее время, журналисту abnews.ru рассказал вице-президент Союза торговых центров Павел Люлин. По его словам, поскольку красная рыба и красная икра не относятся к социально значимым продуктам, их стоимость на розничных рынках регулируется довольно слабо. В условиях снижения предложения и стабильного спроса цены, безусловно, начинают расти.
Рост цен может опережать инфляцию, которая и без того остается на высоком уровне в стране. Одним из тревожных последствий этого может стать дефицит.
На фоне снижения объемов вылова и растущего интереса к красной рыбе и икре в преддверии праздников, россияне могут ожидать не только подорожания, но и возможных трудностей с доступностью этих популярных продуктов.
Метки: |