Будьте внимательны: какие E-добавки могут вызывать рак?

Названы опасные для здоровья человека Е-добавки — они есть почти во всех продуктах, которые представлены на полках российских магазинов. О самых вредных рассказали в передаче на телеканале о здоровье и медицине «Доктор».

Так, в «черном списке» оказались E249-252 — нитраты и нитриты, которые содержатся в вяленом мясе, беконе и ветчине. По мнению ученых, они вызывают рак кишечника, молочной железы и простаты.

Также очень опасна добавка E110, которая содержится в желе, конфетах, чипсах, печенье, безалкогольных напитках и лапше быстрого приготовления. Причиной появления проблем с ЖКТ может стать и Е420, которая входит в состав мятных леденцов, конфет и молочных коктейлей без сахара.

Также серьезный вред наносит Е621 или глутамат натрия — усилитель вкуса. При регулярном употреблении продуктов с такой добавкой возникают головные боли, потливость, учащенное сердцебиение и онемение лица и шеи, передает СМИ.