Важно знать: какая специя убивает «плохой» холестерин

Выяснилось, какой продукт эффективно снижает уровень плохого холестерина. Исследование провели ученые из Университета Ихва в Женеве. Им помогали специалисты из Индонезии, пишет портал Edimdoma.ru.

По их мнению, удивительными свойствами обладает куркума. Все дело — в пигменте, который придает куркуме яркий цвет. Исследование показало, что концентрация липопротеинов и триглицеридов, из-за которых в сосудах возникают опасные холестериновые бляшки, под воздействием входящего в куркуму куркумина снижается на 55% и 28%. В целом при регулярном употреблении куркумы уровень общего холестерина сокращается на 33%.

Также куркума помогает бороться с мигренью, заболеваниями опорно-двигательной системы, печени и сердца.