В Братске впервые прошел «Праздник молодой картошки и малосольного огурца»

Ольга Шарипова

05.08.2015 11:57

В Братске 1 августа на территории архитектурно-этнографического музея «Ангарская деревня» впервые прошел «Праздник молодой картошки и малосольного огурца», приуроченный к 250-летию официального признания российским правительством картофеля массовым продуктом питания в указе Екатерины Второй от 1765 года.
В 13:00 на сценической площадке музея началась праздничная концертная программа. В музейных усадьбах выступали творческие коллективы Братска. Местные ремесленники показали братчанам свою продукцию, провели мастер-классы для всех желающих. Для посетителей с детьми работала большая игровая площадка с каруселями и батутом. Аниматоры провели игры и конкурсы. Работали торговые ряды, был организована продажа блюд полевой кухни из главных символов праздника – молодой картошки и малосольного огурца.

Кульминацией праздника стал конкурс по приготовлению блюд из картофеля на открытом огне «Чудо-картошка». Участие в конкурсе могли принять предприятия малого и среднего бизнеса, образовательные организации, кулинары-любители, сформировавшие команды из трех человек.

Дегустационная группа оценивала не только вкусовые качества блюд, но и такие показатели, как организация и оформление места для приготовления блюда, оригинальность рецепта, оформление блюда, сочетаемость гарнира или соуса с основным блюдом, презентация блюда.

Конкурс проводился в нескольких номинациях. В номинации «Картошка – самый главный овощ» победила ИП Беляева (бар «Пабик»). В номинации «Картофельный шедевр» лучшим признано ООО «Дом рыбака» (закусочная «Дом рыбака»). В номинации «Лучший гарнир к мясу» сильнейшим стало ООО «Солнышко» (кафе «Мунгэн»). ИП Мамедов (кафе «На опушке») победил в номинации «Национальный колорит».

По оценке департамента культуры администрации Братска, праздник прошел успешно. Организаторы надеются, что он станет традиционным. А в скором будущем горожан ожидают еще два ярких мероприятия в музее «Ангарская деревня». 29 августа здесь пройдет праздник «Спас на полотне», 26 сентября – «Капустные посиделки». Все три праздника войдут в программу развития внутреннего въездного туризма в Братске.

Праздник начался в 11:00 и закончился в 18:00. Для доставки жителей Братска на место события были выделены автобусы, которые курсировали весь день от автостанции Центрального округа до кафе «Фараон» и от кафе «Фараон» до музея «Ангарская деревня».
За безопасностью горожан на празднике следили составы пожарной охраны и машин скорой помощи.

По сообщению пресс-службы администрации Братска

Новогодние комедии и драмы: что смотрели жители Иркутской области на праздничных каникулах

Аналитики онлайн-кинотеатра KION экосистемы МТС проанализировали интересы жителей Иркутской области во время праздничных каникул с 31 декабря по 8 января и рассказали, за просмотром каких фильмов жители региона встретили новый 2025 год.

Удастся ли Валерию Леонтьеву реально вернуться на большую сцену? Оценка эксперта

Народный артист России Валерий Леонтьев не сможет вернуться к активной концертной деятельности, так как это требует мощного здоровья и сил.

Кураторская экскурсия в рамках проекта «Энергия как предчувствие» пройдет в Иркутске

Куратор выставочного проекта «Энергия как предчувствие» Алина Свердлова-Александрова проведет экскурсию 11 января в Галерее В. Бронштейна (6+).

В Иркутской области наградили деятелей культуры и искусства

Премии губернатора Иркутской области за достижения в области культуры и искусства получили 33 человека. Еще два – были удостоены премии правительства Иркутской области в честь выдающихся деятелей культуры и искусства региона.

Наблюдение и прогноз: Басков мигрирует в сторону развлекательных шоу

Народный артист России Николай Басков в конечном итоге откажется от карьеры певца. Такую мысль в интервью порталу NEWS.ru высказал продюсер и музыкальный критик Павел Рудченко

Метки:

иркутская область

Последние публикации

Видеосюжеты

Сергей Шмидт: Срок

Next Prev

Уроки советского

Я давным-давно живу в соответствии с мудрым принципом, подсказанным одним старшим товарищем: «Если ты не можешь ничего изменить, ты должен попытаться хотя бы понять». У меня даже футболка с этими словами есть, специально заказал и надеваю, если предстоит общение с какими-нибудь фрустрированными по политике балагурами.

Борец с ветряными иблисами

Перелома на полях сражений за минувший месяц не произошло – ни решительного, ни коренного. Позволю себе, чуть ли не в первый раз за боевой год, написать о делах внутренних, а не боевых и внешнеполитических. Репертуар внутриполитических тем у нас не такой уж богатый и, на мой вкус, одна из...

Рождение нации из грохота пушек

Год минул. В Лужниках состоялось хоровое пение Цоя. Я немного удивился, что пели «Группу крови». Думал, что «Звезду по имени Солнце» с необходимыми правками:

Танки идут ромбом

Январская история с «Леопардами» – довольно интересный сюжет, как на тему замысловатости политической жизни в демократиях, так и на тему взаимодействия внутренней и внешней политики. Канцлер Шольц по причинам, которые могут быть самыми разными, танки Украине давать не хотел. Но министр иностранных дел его правительства – госпожа Анналена Бербок, которую...

Знак беды — знак вопроса

Видит бог, я из тех мелких жуликов от гуманитаристики, прячущихся под якобы солидной вывеской «политолог», что совершенно не стесняются полного провала своей аналитики и прогнозов. В моей «политологической» жизни таких суперпровалов было два и 2022-й год один из них. Моя годичной давности уверенность в том, что никакого перевода отношений России...

ПОГОДА В ИРКУТСКЕ

Новости органов власти

Новости компаний