В Братске впервые прошел «Праздник молодой картошки и малосольного огурца»

Ольга Шарипова

05.08.2015 11:57

В Братске 1 августа на территории архитектурно-этнографического музея «Ангарская деревня» впервые прошел «Праздник молодой картошки и малосольного огурца», приуроченный к 250-летию официального признания российским правительством картофеля массовым продуктом питания в указе Екатерины Второй от 1765 года.
В 13:00 на сценической площадке музея началась праздничная концертная программа. В музейных усадьбах выступали творческие коллективы Братска. Местные ремесленники показали братчанам свою продукцию, провели мастер-классы для всех желающих. Для посетителей с детьми работала большая игровая площадка с каруселями и батутом. Аниматоры провели игры и конкурсы. Работали торговые ряды, был организована продажа блюд полевой кухни из главных символов праздника – молодой картошки и малосольного огурца.

Кульминацией праздника стал конкурс по приготовлению блюд из картофеля на открытом огне «Чудо-картошка». Участие в конкурсе могли принять предприятия малого и среднего бизнеса, образовательные организации, кулинары-любители, сформировавшие команды из трех человек.

Дегустационная группа оценивала не только вкусовые качества блюд, но и такие показатели, как организация и оформление места для приготовления блюда, оригинальность рецепта, оформление блюда, сочетаемость гарнира или соуса с основным блюдом, презентация блюда.

Конкурс проводился в нескольких номинациях. В номинации «Картошка – самый главный овощ» победила ИП Беляева (бар «Пабик»). В номинации «Картофельный шедевр» лучшим признано ООО «Дом рыбака» (закусочная «Дом рыбака»). В номинации «Лучший гарнир к мясу» сильнейшим стало ООО «Солнышко» (кафе «Мунгэн»). ИП Мамедов (кафе «На опушке») победил в номинации «Национальный колорит».

По оценке департамента культуры администрации Братска, праздник прошел успешно. Организаторы надеются, что он станет традиционным. А в скором будущем горожан ожидают еще два ярких мероприятия в музее «Ангарская деревня». 29 августа здесь пройдет праздник «Спас на полотне», 26 сентября – «Капустные посиделки». Все три праздника войдут в программу развития внутреннего въездного туризма в Братске.

Праздник начался в 11:00 и закончился в 18:00. Для доставки жителей Братска на место события были выделены автобусы, которые курсировали весь день от автостанции Центрального округа до кафе «Фараон» и от кафе «Фараон» до музея «Ангарская деревня».
За безопасностью горожан на празднике следили составы пожарной охраны и машин скорой помощи.

По сообщению пресс-службы администрации Братска

Этнокультурный фестиваль «Юрта – символ согласия» пройдет в поселке Усть-Ордынский

В поселке Усть-Ордынский 4 октября впервые состоится этнокультурный фестиваль «Юрта – символ согласия».

Стипендиатом фонда «Новые имена» стала флейтистка из Иркутска

В Иркутске завершился конкурс на соискание стипендии благотворительного фонда «Новые имена» имени Иветты Вороновой. Очные прослушивания состоялись в Доме музыки Дениса Мацуева.

Иван Ургант издал книгу, в которой есть только пустые страницы

Телеведущий Иван Ургант накануне побывал в Санкт-Петербурге, где зашел в гости к «Подписным изданиям»

Иркутская команда КВН прошла в финал телевизионной Первой лиги КВН

В Перми 13 и 14 сентября состоялись игры полуфинала телевизионной Первой лиги Клуба веселых и находчивых. Иркутскую область представляла команда КВН «Сборная Иркутской области», которая прошла по итогам полуфинала в финал Первой лиги КВН.

Виктор Пелевин издал новую книгу. О чем она?

Новый роман Виктора Пелевина выйдет вечером 3 октября. Книга будет называться «Круть», сообщают «Ведомости» со ссылкой на представителя книжного сервиса «Букмейт».

Метки:

иркутская область

Последние публикации

Видеосюжеты

Сергей Шмидт: Срок

Next Prev

Уроки советского

Я давным-давно живу в соответствии с мудрым принципом, подсказанным одним старшим товарищем: «Если ты не можешь ничего изменить, ты должен попытаться хотя бы понять». У меня даже футболка с этими словами есть, специально заказал и надеваю, если предстоит общение с какими-нибудь фрустрированными по политике балагурами.

Борец с ветряными иблисами

Перелома на полях сражений за минувший месяц не произошло – ни решительного, ни коренного. Позволю себе, чуть ли не в первый раз за боевой год, написать о делах внутренних, а не боевых и внешнеполитических. Репертуар внутриполитических тем у нас не такой уж богатый и, на мой вкус, одна из...

Рождение нации из грохота пушек

Год минул. В Лужниках состоялось хоровое пение Цоя. Я немного удивился, что пели «Группу крови». Думал, что «Звезду по имени Солнце» с необходимыми правками:

Танки идут ромбом

Январская история с «Леопардами» – довольно интересный сюжет, как на тему замысловатости политической жизни в демократиях, так и на тему взаимодействия внутренней и внешней политики. Канцлер Шольц по причинам, которые могут быть самыми разными, танки Украине давать не хотел. Но министр иностранных дел его правительства – госпожа Анналена Бербок, которую...

Знак беды — знак вопроса

Видит бог, я из тех мелких жуликов от гуманитаристики, прячущихся под якобы солидной вывеской «политолог», что совершенно не стесняются полного провала своей аналитики и прогнозов. В моей «политологической» жизни таких суперпровалов было два и 2022-й год один из них. Моя годичной давности уверенность в том, что никакого перевода отношений России...

ПОГОДА В ИРКУТСКЕ

Новости органов власти

Новости компаний