Очищать вино с помощью скорлупы кедровых орехов предлагают иркутские ученые |
Ольга Шарипова | |||||||||||||||
04.03.2019 15:34 | |||||||||||||||
Специалисты малого инновационного предприятия ИРНИТУ – ООО «Энолог» – проводят опыты по очистке вина и усилению его брожения при помощи кедровой скорлупы. Эксперименты призваны улучшить качество напитков из местного плодово-ягодного сырья. Как сообщает пресс-служба вуза, компания «Энолог» появилась в иркутском «Политехе» более двух лет назад. Основную линейку продукции составляют соки с добавлением яблочного пектина – натурального компонента, выводящего токсины из организма. Жидкий пектиновый экстракт выделяют из яблочных выжимок, которые «упаривают» и пастеризуют несколько часов.
ИГУ объявил грантовый конкурс проектов среди молодых ученых 2024 года. Как сообщает пресс-служба вуза, конкурс поддержки научно-исследовательской работы магистрантов, аспирантов и молодых сотрудников направлен на поиск талантливых молодых исследователей в госуниверситете. Ученые Института солнечно-земной физики СО РАН совместно с коллегами из нескольких университетов Японии доказали существование дрейфово-компрессионных волн в магнитосфере Земли, ранее предсказанных только в теории. Американский предприниматель Илон Маск готовится построить город на Марсе. Об этом сообщается в материале на сайте его компании SpaceX. В апреле в России наблюдается сильный паводок на реке Урал и ее притоках. Особенно пострадала Оренбургская область. В Курганской, Тюменской и Челябинской областях ситуация также сложная. Иркутский планетарий и Иркутское региональное астрономическое общество (ИРАО) проведут 18-ю Всемирную ночь тротуарной астрономии 20 апреля. В столице Приангарья будут работать семь площадок для наблюдения Луны. Метки: |
- Учёные научили ИИ набирать текст по-человечески
- «Ростелеком» и Соцфонд объявляют об открытии Х юбилейного конкурса «Спасибо интернету – 2024»
- Интерактивную песочницу подарил РУСАЛ детскому саду в Братске
- Более 20 человек в Иркутской области пострадали за неделю от укусов клещей
- Благотворительный вечер «Дыхание жизни» провел фонд Юрия Тена на Красной площади в Москве