Тематическое меню: ВАМ ИНТЕРЕСНЫ...
Региональное меню: ЧТО ПРОИСХОДИТ...
Проекты и публикации
Байкальский центр пресс-релизов
Объявления и реклама

В Забайкалье состоялся фестиваль русской кухни
По инф. ЗабИнфо   
09.09.2020 11:21

Фестиваль русской кухни, в котором приняли участие шесть ресторанов Читы и 30 студентов сузов, прошёл в Чите.

Как сообщили в пресс-службе правительства Забайкальского края, на фестивале работал 15 площадок, шесть из которых конкурсные. Представители правительства региона стали членами жюри одного из конкурсов и выбрали тройку новых «забайкальских» блюд. Вице-премьер Татьяна Цымпилова приняла участие в приготовлении «Мега-ухи» для читинцев и гостей города.

«Фестиваль, в первую очередь, направлен на то, чтобы профессия повара стала популярной и почетной в Забайкальском крае. Молодые люди сейчас редко выбирают эту настолько достойную профессию, которая позволяет нам пробовать и наслаждаться уникальностью наших блюд. Многонациональная забайкальская кухня достойна того, чтобы ее представляли профессионалы. Думаю, эта профессия станет очень популярной в нашем крае, учитывая, что столько людей собирает этот фестиваль, а особенно много молодёжи», - сказала заместитель председателя правительства Забайкальского края Татьяна Цымпилова.

В пресс-службе отметили, что на центральной площади развернули несколько локаций: ярмарку, спортивную площадку, локацию молодых профессионалов и другие.

Согласно полученной информации, финалистка Национального чемпионата WorldSkills Russia-2020 Александра Чумакова показала для горожан мастер-класс по приготовлению секретного блюда из селедки по направлению Finger food.

«Это не развито в нашем крае, но мы приобщаем данную культуру. Впечатления отличные, большое количество людей подходят и интересуются. Думаю, их привлекает европейское название. Мы планируем преподнести это как новую забайкальскую закуску», - отмечает будущий шеф-повар из Приаргунска Александра Чумакова.

В пресс-службе также добавили, что как отмечают организаторы, кроме приготовления блюд, для горожан работают выставка ретро- и современных автомобилей, проводятся мастер-классы, флешмобы, тренировки и концерт.

ЗабИнфо

Новости общественной жизни

В РФ обсуждают возможность привлечения волонтеров-подростков для выявления недобросовестных продавцов сигарет или вейпов

Уполномоченный при Президенте РФ по правам ребенка поддержал предложенные общественным советом по проблеме подросткового курения меры по усовершенствованию механизма контроля за исполнением запрета на продажу несовершеннолетним табачной и никотинсодержащей продукции. Ранее совет направил соответствующее обращение в адрес аппарата уполномоченного.
 
Кубок городской Спартакиады трудовых коллективов вновь завоевал БрАЗ

В Братске завершилась городская Спартакиада среди трудовых коллективов. Традиционно в ней участвовали команды предприятий и организаций.
 
«Ростелеком» и Соцфонд объявляют об открытии Х юбилейного конкурса «Спасибо интернету – 2024»

Начался прием работ на Х Всероссийский конкурс «Спасибо интернету – 2024», организованный «Ростелекомом» и Социальным фондом России при поддержке Российской ассоциации электронных коммуникаций (РАЭК) и АНО «Цифровая экономика». Конкурс ежегодно проводится в рамках благотворительного проекта «Азбука интернета».
 
Более 20 человек в Иркутской области пострадали за неделю от укусов клещей

За неделю с 15 по 21 апреля в Иркутской области зарегистрировано 201 обращение в медицинские учреждения по поводу укусов клещей. В том числе среди обратившихся – 57 детей.
 
Благотворительный вечер «Дыхание жизни» провел фонд Юрия Тена на Красной площади в Москве

Третий очный московский аукцион «Дыхание жизни» благотворительного фонда имени Юрия Тена состоялся в самом сердце столицы в демонстрационном зале ГУМа на Красной площади. Об этом сообщает пресс-служба фонда.

Метки:
 
Последние публикации

Видеосюжеты
Сергей Шмидт: Срок