Не пытайтесь повторить это дома: американка рассказала о «масляной диете»

ИА БайкалИнформ   
17.12.2023 04:30

Бывшая вегетарианка из США решила отказаться от растительной пищи и теперь каждый день ест целый брусок сливочного масла. Об этом сообщает lenta.ru.

Фото: Sorin Gheorghita / Unsplash
Фото: Sorin Gheorghita / Unsplash

Керисса Тейлор утверждает, что в течение 20 лет избегала мяса и других продуктов животного происхождения. Теперь она считает это ошибкой и призывает употреблять побольше животных жиров.

Самый необычный элемент ее нового рациона — это сливочное масло. Женщина употребляет его каждый день, размазывая по самодельным котлетам или добавляя в костный бульон, причем старается съедать не менее 100 граммов в сутки. О последствиях такой диеты она рассказала в своем блоге.

«70 процентов калорий мне дает жир», — говорит Тейлор. По ее утверждению, подобная диета повышает уровень энергии, помогает усваивать микроэлементы и способствует сохранению здоровья кишечника и мозга.

Диетолог Аманда Харт, прокомментировавшая утверждения Тейлор, предупредила об опасности злоупотребления жирами. «Американская кардиологическая ассоциация и многие другие авторитетные медицинские организации советуют ограничивать употребление насыщенных жиров, чтобы сохранить здоровье кровеносной системы», — объяснила она.

Ещё кое-что о еде и напитках:

Новости о всякой всячине

 

История Оксаны Костиной, художественная гимнастика

Видеосюжеты
Сергей Шмидт: Срок