На Урале обнаружена свинина с сальмонеллезом

Сергей Батин, ura.ru   
26.04.2023 09:18

В свинине, которую собирались привезти на одно из свердловских предприятий, нашли опасные бактерии сальмонеллеза. Об этом сообщили в свердловском референтном центре Россельхознадзора.

На Урале обнаружена свинина с сальмонеллезом

«Специалисты отдела ветеринарно-санитарной экспертизы при проведении микробиологических исследований образца мяса свинины выявили сальмонеллы группы В», — говорится в сообщении, опубликованном на сайте ведомства. Там объяснили, что эта бактерия может вызвать серьезное заболевание кишечника.

Патоген мог попасть в мясо на любом этапе производства. Заражение могло произойти, когда мясо хранилось или доставлялось на предприятие. Бактерии очень живучие и могут сохраняться при низких температурах, стойкие к антибиотикам и другим воздействиям.

По инф. ura.ru

Происшествия новости

Охотник случайно застрелил женщину в Нижнеудинском районе, приняв её за дикого зверя

В Нижнеудинском районе по факту гибели 31-летней женщины во время охоты возбуждено уголовное дело, сообщает пресс-служба СУ СКР по Иркутской области.

 
Ангарчанин получил условный срок за мошенничество при начислении выплат жертвам наводнения в Тулуне

Суд вынес приговор 48-летнему жителю Ангарска. Его признали виновным в мошенничестве при получении социальных выплат, дали три года лишения свободы условно и оштрафовали на 400 тысяч рублей.

 
Иркутянин прокатил на крыше авто двух приятелей и получил несколько штрафов

Сотрудники Госавтоинспекции Иркутской области привлекли к ответственности водителя, нарушившего правила перевозки людей.

 
Жительница Приангарья заблудилась и провела в тайге более десяти дней

Жительница Иркутской области, работающая сторожем на лесозаготовительном предприятии, в конце сентября отправилась на вахту на отдаленную базу в тайге и пропала без вести. Ее разыскали только через 10 дней – истощенную, но живую.

 
Молодой парень попал в больницу после драки у ночного клуба в Иркутске

В Октябрьском округе Иркутска ночью 17 ноября возле ночного клуба подрались двое молодых людей. Один из них попал в больницу, второй сбежал.

 

Леонид Корытный - о проблемах Байкала

Видеосюжеты
Сергей Шмидт: Срок