Приангарье отмечено на "Вкусной карте России" с кедровым молочком и пирогом с ягодами

Ольга Шарипова   
24.07.2017 11:00
Иркутскую область нанесли на «Вкусную карту России» во время торжественной церемонии в поселке Култук Слюдянского района. Приангарье представили местные блюда – чай с кедровым молочком и пирог с ягодами.

Как сообщает пресс-служба регправительства, «Вкусная карта России» – культурно-туристический межрегиональный проект, направленный на развитие и продвижение достопримечательностей регионов. Основу составляют уникальные блюда и рецепты, зародившиеся и придуманные на территории страны. Карта существует в виртуальном пространстве и постоянно обновляется. Например, Адыгею представляет сыр, Тулу – пряник, Бурятию – омуль и позы. Иркутская область стала 30-м регионом в проекте.

Во время торжественной церемонии на распечатанной карте появились изображения чая и пирога. Для всех гостей местные рестораны устроили дегустацию пирогов, приготовленных по фирменному рецепту с использованием местных ягод.

– В Слюдянском районе бережно хранят свои традиции. Издревле на Байкале было принято пить чай из местных трав и стряпать пироги  с  ягодами. На праздники жители нескольких поселков собирались и устраивали настоящий пир. Сегодня познакомиться с этими традициями предлагают гостям Иркутской области. Туристы из других регионов, а также из-за рубежа всегда с интересом относятся к местным блюдам, поэтому мы надеемся, что традиции сибирского чаепития будут ассоциироваться у наших гостей с Байкалом и Иркутской областью, – отметила начальник отдела развития въездного и внутреннего туризма, лечебно-оздоровительных местностей и курортов агентства по туризму Иркутской области Владислава Карпович.

Своим впечатлением от мероприятия и визита в Иркутскую область поделился и автор проекта «Вкусная карта России» Алексей Козловский.

– Я считаю, что у Иркутской области в плане гастрономического туризма большой потенциал. Сама природа дарит эту возможность – байкальские травы и ягоды очень вкусные. К тому в будущем здесь будут резиденция байкальского Деда Мороза, это сделает Слюдянский район популярным местом отдыха круглый год, – сказал он.



Новости Байкала и туризма

В Байкальске открылся визит-центр «Бригантина»

В Байкальске начал работу новый визит-центр «Бригантина». Его специалисты будут предоставлять информацию туристам и местным жителям об интересных местах, маршрутах, мероприятиях и полезных услугах.

 
Иркутская область планирует развивать туристические связи с Саудовской Аравией

В регионе с бизнес-миссией побывали представители туристической отрасли королевства. Там в последние годы значительно растет уровень благосостояния жителей, а, соответственно, и спрос на турпоездки в разные страны.

 
В Иркутской области восемь туристических проектов получат субсидии на развитие

Агентство по туризму Иркутской области подвело итоги дополнительного отбора представителей бизнеса, которые получат субсидии на реализацию проектов по развитию туристической инфраструктуры.

 
В десятку самых мистических мест для туризма попал остров Ольхон на Байкале

Российский сервис бронирования жилья для отдыха ТВИЛ.РУ спросил пользователей соцсетей, какие из посещенных уголков России показались им самыми таинственными, мрачными, мистическими.

 
S7 возобновила перелеты из Иркутска на Пхукет

S7 Airlines запустила рейсы на Пхукет из Иркутска. С 28 октября рейсы туда и обратно будут выполняться трижды в неделю: в понедельник, четверг и субботу.

 

Владислав Толстов - книжный рецензент

Видеосюжеты
Сергей Шмидт: Срок