Приангарье отмечено на "Вкусной карте России" с кедровым молочком и пирогом с ягодами |
Ольга Шарипова | |||||||||||||||
24.07.2017 11:00 | |||||||||||||||
Иркутскую область нанесли на «Вкусную карту России» во время торжественной церемонии в поселке Култук Слюдянского района. Приангарье представили местные блюда – чай с кедровым молочком и пирог с ягодами.
Как сообщает пресс-служба регправительства, «Вкусная карта России» – культурно-туристический межрегиональный проект, направленный на развитие и продвижение достопримечательностей регионов. Основу составляют уникальные блюда и рецепты, зародившиеся и придуманные на территории страны. Карта существует в виртуальном пространстве и постоянно обновляется. Например, Адыгею представляет сыр, Тулу – пряник, Бурятию – омуль и позы. Иркутская область стала 30-м регионом в проекте. Во время торжественной церемонии на распечатанной карте появились изображения чая и пирога. Для всех гостей местные рестораны устроили дегустацию пирогов, приготовленных по фирменному рецепту с использованием местных ягод. – В Слюдянском районе бережно хранят свои традиции. Издревле на Байкале было принято пить чай из местных трав и стряпать пироги с ягодами. На праздники жители нескольких поселков собирались и устраивали настоящий пир. Сегодня познакомиться с этими традициями предлагают гостям Иркутской области. Туристы из других регионов, а также из-за рубежа всегда с интересом относятся к местным блюдам, поэтому мы надеемся, что традиции сибирского чаепития будут ассоциироваться у наших гостей с Байкалом и Иркутской областью, – отметила начальник отдела развития въездного и внутреннего туризма, лечебно-оздоровительных местностей и курортов агентства по туризму Иркутской области Владислава Карпович. Своим впечатлением от мероприятия и визита в Иркутскую область поделился и автор проекта «Вкусная карта России» Алексей Козловский. – Я считаю, что у Иркутской области в плане гастрономического туризма большой потенциал. Сама природа дарит эту возможность – байкальские травы и ягоды очень вкусные. К тому в будущем здесь будут резиденция байкальского Деда Мороза, это сделает Слюдянский район популярным местом отдыха круглый год, – сказал он.
|
- Москвичей предупредили о вероятности «новогодних землетрясений»
- Рекомендован продукт, «чтоб нервишки не шалили»
- Новация в праве: конфискованные у граждан легковушка и мопед пойдут на нужды СВО
- В прошлое без памяти: путешественники во времени не запомнят своё путешествие
- Новогодняя фотозона появилась в Иркутске на Нижней Набережной