Тематическое меню: ВАМ ИНТЕРЕСНЫ...
Региональное меню: ЧТО ПРОИСХОДИТ...
Проекты и публикации
Байкальский центр пресс-релизов
Объявления и реклама

Приангарье вошло в ТОП-5 регионов России с самыми необычными блюдами
По инф ИА Телеинформ   
26.09.2021 22:18

Иркутская область вошла в ТОП-5 наиболее интересных для гастропутешествий регионов России с самыми необычными блюдами. Рейтинг составлен сервисом BlaBlaCar.

– Иркутская область удивит необычными блюдами даже самых искушенных путешественников, ведь на ее территории проживает 160 национальностей, каждая из которых имеет собственные традиции, яркую культуру и невероятно вкусную кухню, – пишут авторы исследования.

Они отмечают, что, путешествуя по региону, надо обязательно попробовать блюда монгольского народа, например, цуйван – жареную домашнюю лапшу с мясом. Нельзя обойти стороной и жемчужину бурятской кухни – позы – «большие сочные манты».

– Поразит гостей региона не только разнообразие национальных рецептов, но и главный деликатес местной кухни – байкальский омуль, нежность которого делает блюда с этой рыбой не только необычными, но и невероятно вкусными. Жители области готовят омуль по-разному: коптят и засаливают, варят из него уху и едят в виде сагудая. «Сагудай» буквально переводится с энецкого языка как «есть сырую рыбу». Сегодня это блюдо коренных народов Севера ценится как отличная закуска, – говорится в исследовании.

В ТОП-5 также вошли Башкирия, Татарстан, Новосибирская область, Адыгея.

ИА Телеинформ

Новости Байкала и туризма

Многие иркутяне пересмотрят планы на отпуск из-за катастрофы в Черном море

Большинство иркутян, запланировавших отпуск на Черном море, сомневаются в том, что поездка состоится, сообщает SuperJob.
 
Стала известна программа 22-го фестиваля зимних игр на Байкале «Зимниада»

В Иркутской области в феврале стартует Международный фестиваль зимних игр на Байкале «Зимниада». В этом году в программе запланировано 10 мероприятий, направленных на популяризацию зимнего туризма в Приангарье и здорового образа жизни.
 
ИСЗФ разрабатывает проект по развитию научного туризма

В Институте солнечно-земной физики СО РАН разрабатывается проект по развитию научного туризма. До октября 2025 года документ будет направлен в Министерство науки и высшего образования РФ. Об этом сообщила директор ООО «Солнечный ветер» (дочерней структуры ИСЗФ СО РАН) Ирина Тихомирова.
 
За год отдых на Байкале подорожал на 15%

Стоимость туров на Байкал в этом зимнем сезоне по сравнению с предыдущим подорожал, в среднем, на 15%. Об этом сообщил заместитель председателя Сибирской Байкальской ассоциации туризма (СБАТ) Вадим Копылов.
 
Туристический маршрут «По следам переселенцев» разработали в Иркутской области

Агентство по туризму Иркутской области совместно с одним из туроператоров региона разработало новый семейный туристический маршрут «По следам переселенцев».

Метки:
 
Последние публикации

Видеосюжеты
Сергей Шмидт: Срок