Опасное заболевание обнаружили в Бурятии в мясе медведей |
| По инф. Восток-Телеинформ | |||||||||||||||
| 31.10.2022 20:59 | |||||||||||||||
|
Два случая трихинеллеза обнаружили в мясе медведей в Мухоршибирском и Бичурском районах Бурятии, сообщает . Как отмечают в Государственной ветеринарной службе, при употреблении в пищу мяса животных, не прошедших ветеринарно-санитарную экспертизу, существует риск заражения трихинеллезом, в первую очередь это мясо кабана, медведя и свиней. - Возбудителями этого паразитарного заболевания являются биогельминты трихинеллы. Если человек употребит мясо зараженного животного, то личинки через кровеносную систему потоком крови разносятся по организму в любой орган и могут сохранять жизнеспособность в мышцах в течение 20 лет. Как правило, первые признаки заболевания проявляются спустя 10-20 дней в виде внезапного повышения температуры, отека лица, болей в мышцах, суставах, животе и расстройства желудочно-кишечного тракта. Есть и вероятность летального исхода, - отмечают в службе. Чтобы обезопасить себя и своих близких от заражения трихинеллезом Управление ветеринарии Республики Бурятия рекомендует не приобретать мясо свиней и диких животных с рук и в местах несанкционированной торговли; приобретая мясо на рынке, требовать документ, подтверждающий проведение ветеринарно-санитарной экспертизы в полном объеме. Если с мясом все в порядке, на туше обязательно должно присутствовать клеймо овальной формы, которое ставят в ветлаборатории. В верхней части клейма должна присутствовать надпись «Российская Федерация», в нижней «Госветслужба», а между ними три пары цифр, обозначающие код субъекта, муниципального образования и порядковый номер лаборатории, проводившей экспертизу и клеймение.
Метки: |
Регистрационный номер: ИА № ФС 77 - 75720; регистрирующий орган: Федеральная служба по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Оферта об оказании платных услуг
Политика в отношении обработки персональных данных ООО «БайкалТелеИнформ»
