Опасное заболевание обнаружили в Бурятии в мясе медведей

По инф. Восток-Телеинформ   
31.10.2022 20:59

Два случая трихинеллеза обнаружили в мясе медведей в Мухоршибирском и Бичурском районах Бурятии, сообщает Восток-Телеинформ.

Как отмечают в Государственной ветеринарной службе, при употреблении в пищу мяса животных, не прошедших ветеринарно-санитарную экспертизу, существует риск заражения трихинеллезом, в первую очередь это мясо кабана, медведя и свиней.

- Возбудителями этого паразитарного заболевания являются биогельминты трихинеллы. Если человек употребит мясо зараженного животного, то личинки через кровеносную систему потоком крови разносятся по организму в любой орган и могут сохранять жизнеспособность в мышцах в течение 20 лет. Как правило, первые признаки заболевания проявляются спустя 10-20 дней в виде внезапного повышения температуры, отека лица, болей в мышцах, суставах, животе и расстройства желудочно-кишечного тракта. Есть и вероятность летального исхода, - отмечают в службе.

Чтобы обезопасить себя и своих близких от заражения трихинеллезом Управление ветеринарии Республики Бурятия рекомендует не приобретать мясо свиней и диких животных с рук и в местах несанкционированной торговли; приобретая мясо на рынке, требовать документ, подтверждающий проведение ветеринарно-санитарной экспертизы в полном объеме. Если с мясом все в порядке, на туше обязательно должно присутствовать клеймо овальной формы, которое ставят в ветлаборатории. В верхней части клейма должна присутствовать надпись «Российская Федерация», в нижней «Госветслужба», а между ними три пары цифр, обозначающие код субъекта, муниципального образования и порядковый номер лаборатории, проводившей экспертизу и клеймение.

Новости экологии

Ёлки в Иркутске обрабатывают химикатами для защиты от рубки

В Иркутске проходит ежегодная предновогодняя операция «Ель» – в этом году подрядные организации обработают 3600 хвойных деревьев на 106 общественных пространствах города, сообщает пресс-служба мэрии.

 
На Байкале рысь напала на домашнюю кошку

Вблизи Порта Байкал в Слюдянском районе рысь напала на кошку. Как сообщает пресс-служба ГУ МВД по Иркутской области, около 22 часов 13 декабря в полицию очевидец сообщил, что вблизи поселка бродит рысь.

 
Убившего пять косуль браконьера задержали в Эхирит-Булагатском районе

В Эхирит-Булагатском районе поймали браконьера, убившего пять косуль. Как сообщает пресс-служба ГУ МВД по Иркутской области, о незаконной охоте вблизи села Харат сообщил охотоинспектор.

 
Застрявшую в заборе косулю спасли в иркутском СНТ

Инцидент с участием дикой косули произошел на территории одного из садоводческих товариществ Иркутска. Животное застряло в металлическом заборе, сообщает пресс-служба регионального охотнадзора.

 
Космомониторинг охватывает 54% лесов в Иркутской области

В Иркутской области продолжается работа по выявлению и пресечению фактов незаконных рубок леса с использованием дистанционного космического мониторинга.

Метки:
 

Владислав Толстов - книжный рецензент

Видеосюжеты
Сергей Шмидт: Срок