Самым быстрорастущим сегментом малого бизнеса в сфере общепита стала доставка еды |
| По инф. ИА Телеинформ | |||||||||||||||
| 05.05.2023 12:58 | |||||||||||||||
|
Сбер проанализировал состояние малого бизнеса в сфере общепита на основании данных эквайринга. Наиболее быстрорастущий сегмент по всей стране – доставка еды. Об этом сообщает пресс-служба банка. За год количество точек, предлагающих такую услугу, выросло вдвое, выручка увеличилась на 60% и превысила 1,4 миллиарда рублей, а средний чек вырос на 2% до 875 рублей. Стремительный рост – более чем на 100% – показало большинство регионов РФ (53 субъекта). Топ регионов по количеству бизнеса в сфере доставки еды: Московская область, Краснодарский край, Москва, Якутия, Ханты-Мансийский АО.
Средняя выручка на заведение по России продемонстрировала рост во всех нишах. Значительнее всего выросла в фастфуде – на 285 тысяч по сравнению с первым кварталом прошлого года.
Практически та же картина со средним чеком: он вырос по всем нишам, особенно в фастфуде – на 13%.
В Москве средний чек вырос до 15% по всем типам заведений и составил для ресторанов 1251 рубль, для клубов и баров – 1289 рублей и для фастфуда – 387 рублей.
– Наша задача – поддерживать малый бизнес и помогать ему развиваться. Поэтому для разработки новых сервисов и предложений мы изучаем разные рынки, проводим исследования. Например, в Москве россияне в четыре раза чаще посещают фастфуд, чем кафе и рестораны: 32 миллиона клиентов против восьми миллионов. Только каждый пятый клиент в столице в течение года возвращается в тот же бар, где уже был. А в Омской и Новосибирской областях – каждый второй. Эти и другие полученные данные подтверждают, что общепит остаётся одним из самых востребованных у клиентов видов малого бизнеса, – сообщил директор дивизиона «Малый и микро бизнес» Сбербанка Алексей Шашкин.
Метки: |
Регистрационный номер: ИА № ФС 77 - 75720; регистрирующий орган: Федеральная служба по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Оферта об оказании платных услуг
Политика в отношении обработки персональных данных ООО «БайкалТелеИнформ»
