«Возвращение знака качества»: предприятия Приангарья приняли участие в конкурсе «100 лучших товаров России»

Надежда Зайцева, «Сибэкспоцентр»   
06.06.2016 14:46
Предприятия и организации Иркутской области приняли участие в конкурсе «100 лучших товаров России – 2016» в Сибэкспоцентре. По её итогам товаропроизводители получают возможность использовать специальный логотип на своих товарах.

На выставках в «Сибэкспоцентре» всё видно. Это вариант некогда популярного телешоу «За стеклом». Заходишь, осматриваешь экспозицию и вот перед вами, что называется, «картина маслом», над которой потом можно размышлять.

Первое, что бросилось в глаза при знакомстве с экспозицией регионального этапа конкурса «100 лучших товаров России – 2016», логично вышедшего за двери ведомственных кабинетов на всеобщее обозрение, – широко представленные товары народных промыслов.

«Капитализация отсталости» – так обозначили этот тренд на одной из масштабных стратегических сессий, организованной администрацией Иркутска на турбазе «Прибайкальская». И ничего обидного в этом названии нет. Здесь вам не Силиконовая долина и даже не Сколково,  и попробуйте, раскрутите в промышленных масштабах старорусский, сибирский или бурятский рецепт на фоне агрессивной рекламы с воспеванием нанотехнологий.

«Вообще-то мы закупили новое современное оборудование для перетирки сибирских ягод», –  объяснили мне представители АО «Иркутскзверопром», получившие золотой диплом за свою «Облепиху протертую с сахаром» и другие награды за  продукцию из лесных грибочков, черемши и папоротника, как и в давние времена в традиционной сибирской кухне, стоящие  на передовой рядом с дымящейся картошечкой, ну и рюмочкой, конечно.

А опыт, кстати, тоже передовой – сочетание  разновременных технологий: старинных и современных. Представленная здесь же ЭМ-курунга – из этого же числа.  Когда-то помогавшая Чингисхану сохраняться самому и сберегать войско от зловредных инфекций и бактерий,  нынче только уже  в другой форме, она служит тому же, укрепляя  микрофлору и иммунитет организма. Еще недавно известная как «бурятская  закваска», за которой специально ездили  по частным адресам, чтобы самим готовить чудодейственный напиток, благодаря методу мгновенной заморозки с последующим испарением льда под вакуумом, курунга превратилась в лечебно-оздоровительный препарат с высоким уровнем выживаемости микроорганизмов и сохранением  их жизнеспособности  в любой таблетированной, порошковой  или капсульной форме.

Лечебно-оздоровительную палитру дополняло на выставке-конкурсе  предприятие с красноречивым названием ООО «Шалфей». Разнообразные лечебные травы, монастырские чаи и сборы, бальзамы и кедровое масло в основе медицины от природы, которую пропагандирует  сибирский производитель. И надо сказать, что основания к нему прислушаться есть. Ну, во-первых, уже  случалось нарываться на фальшивки в аптеках – фарминдустрия – сверхприбыльный бизнес, это не секрет. Во-вторых, аллергия от препаратов с химическим составом  тоже не единична. Лечение травами, конечно, долгий процесс, а чаще всего необходимо решать проблему со здоровьем быстро.  И бывалые вывели такой  алгоритм: вначале  идти к официальной медицине, а потом от последствий лечения справляться с помощью народных целителей, мануальщиков, гомеопатов или травников. В общем, кому как, но выбор, судя по выставке, точно есть.

Конкурс на лучшие товары, это, конечно, прежде всего, выставка, организованная  Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний Иркутской области при поддержке областного правительства. Мало знать, что там было принято в закрытых кабинетах, хочется, чтоб огласили весь список и дали увидеть претендентов на бывалый в СССР Знак качества по-новому. Их пока совсем немного. Но мы из тех, у кого стакан наполовину полный, и признаём, как хорошо, что они есть.

Закономерно, что в числе конкурсантов  завсегдатаи  специализированных выставок в «Сибэкспоцентре»:  агрохолдинг «Саянский бройлер», ОАО «Каравай», СХ ПАО «Белореченское», мясокомбинат «Ангарский». За качество их продукции активно голосуют посетители «Сибпродовольствия» или «Агропромышленной недели», нагружая лакомыми кусочками не один пакет. За мороженое фабрики «Ангария» на йогурте,  да ещё обогащенное бифидобактериями, активно голосовали участники выставки-конкурса.

«Мы здесь  уже третий день им питаемся» – признались молодые люди, представлявшие малое инновационное предприяти  ООО «Оптосервис», чем, конечно, создали интригу.

Если  испокон веку любители мяса «запали» на мороженое, значит, надо брать. И я взяла, хотя совсем не поклонница. Теперь ищу логотип «Ангарии» по городу и прошу домашних прикупить для меня стаканчик с лакомством  по дороге. Все  же, как это важно делать качественный продукт, отмеченный, кстати, здесь, на конкурсе, золотым дипломом.

Обретаются почитатели влёт, а ведь это уже экономический показатель. В самом деле, испытав хоть  единожды  процедуры  дезинтоксикации после продукции от «Данон», вы вприпрыжку  начнете искать «лактовиты» и  «биобалансы» с фирменной байкальской шишкой «Продукты Прибайкалья». Ну не могут быть йогурты одинаково полезны со сроком хранения от пары суток до пары недель. А почувствовать разницу вряд ли стоит.

Но не хлебом единым жив человек, и промышленный блок на  региональном этапе конкурса «100 лучших товаров России -2016» тоже был представлен. Любители мороженого  представляли  на  суд жюри светодиодные светильники  энергоэффективностью класса А++ и убеждали в том, что аналогов на российском рынке нет. «Ангарский завод полимеров»  выставлял  известный  полистирол, давно идущий сырьем в другие страны.

«У нас очень четко отлажена система управления качеством» – объяснили свои преимущества представители завода. И рассказали пример, когда по рекламации из Прибалтики сумели доказать, что проблема была не в качестве поставленного сырья, а в технологических нарушениях на самом производстве. Система качества  в межпроизводственных отношениях – это сила. Недаром этому вопросу был посвящен в программе выставки-конкурса целый семинар. Нельзя сказать, что он был многолюдным, но вопросов у участников по внедрению системы менеджмента качества ХАССП было немало.

«Раньше  на молокозаводе был производственный журнал, – удивлялась рядом сидящая слушательница, – и мы все данные туда вносили».
Что же, к старым правилам придется снова привыкать, добавляя к ним  новые многоступенчатые  параметры оценки рисков, влияющих на безопасность пищевой продукции. Традиции качества в стране начали возрождать, и в этой связи конкурс, прошедший на площадке «Сибэкспоцентра», важен и показателен, как поддержка и поощрение наших лучших товаропроизводителей. Их мало, но как принято у нас говорить в таких случаях, – все в тельняшках. Выстояли и, несмотря на бурные волны завидно регулярных экономических кризисов, двигаются вперед. Так держать!



Новости экономики и бизнеса

Неработающие ларьки демонтируют в Ангарске

По итогам совещаний мэра Ангарского округа Сергея Петрова, посвященных вопросам санитарного состояния территорий, специалисты КУМИ провели проверку 147 нестационарных торговых объектов.

 
Гранты правительства получат шесть социальных предпринимателей Иркутской области

В Иркутской области подвели итоги конкурса на гранты социальным предпринимателям. Отбор проводится среди индивидуальных предпринимателей и юридических лиц, входящих в реестр социальных предпринимателей, который ведет министерство экономического развития и промышленности Иркутской области.

 
Строителям в Братске выплатили миллион рублей долгов по зарплате

В период с января по март 2023 года руководитель братской строительной организации своевременно не выплачивал работникам заработную плату. Общая сумма задолженности составила более миллиона рублей.

 
МУПы Иркутска станут акционерными обществами

С 1 января 2025 года муниципальные предприятия «Иркутскавтотранс», «Иркутскавтодор», «Горзеленхоз», «Ритуал», «БТИ», «Иркутская Аптека», «Комбинат питания», «Центральный рынок» должны стать акционерными обществами.

 
В ВТБ рассказали о новой схеме работы мошенников

Специалисты ВТБ выявили новую схему работы мошенников, которая направлена на использование клиентских данных для вывода средств. После первой попытки обмана, которая часто заканчивается неудачей, они стали перезванивать жертве под видом сотрудников госструктур. Подтверждая, что ранее собеседнику звонили мошенники, они запрашивают персональный код под предлогом восстановления доступа к учетной записи.



 

Сергей Шмидт - серия колонок

Видеосюжеты
Сергей Шмидт: Срок