Черный хлеб назван отличной защитой от атеросклероза |
ИА БайкалИнформ |
24.10.2024 08:21 |
Этот простой и доступный почти каждому продукт может снизить риск развития атеросклероза. Так утверждает врач-эндокринолог Мария Калошина Доктор отметила, что речь идет о черном хлебе. По ее словам, он содержит чуть больше полезного жира, чем белый хлеб, так как зерно темной муки более маслянистое и менее переработанное. При этом ненасыщенные жиры, содержащиеся в черном хлебе, помогают уменьшить риски развития атеросклероза, снижают инсулинорезистентность и останавливают воспалительные процессы в организме, добавила врач. Более того, пищевых волокон в ржаной муке почти двое больше, чем в пшеничной. Они дольше задерживаются в кишечнике, тормозят всасывание сахара и выводят излишки жира, пишет «РИА Новости». Ранее медиками был назван фрукт, помогающий борьбе с жиром на животе
|