Экопродукты и спортивное питание будут производить за основе слюдянских дикоросов

Ольга Шарипова   
28.05.2018 09:46
Слюдянский филиал Лесхоза Иркутской области станет базой для научно-производственного объединения по выращиванию, заготовке и переработке дикорастущего сырья, а также овощной, плодово-ягодной продукции. Об этом сообщает пресс-служба Минлеса Иркутской области.

Инициатором проекта стал мэр Слюдянского района Алексей Шульц. Он предусматривает создание в центральной экологической зоне озера Байкал инвестиционных площадок для изгоготовления продуктов, ингредиентов широкого ассортимента, напитков и спортивного питания на основе местных дикоросов.

– Речь идет о производстве экологически чистых аналогов тех продуктов, которые попадают на прилавки наших магазинов из-за границы или из других регионов. Это очень интересный проект, мы сразу согласились в нем участвовать. Ещё в прошлом году мы рассматривали пути развития Слюдянского филиала Лесхоза Иркутской области. Этот проект станет одним из основных направлений, поэтому для нас будет очень приятно работать в таком сообществе, – рассказал директор регионального Лесхоза Сергей Валюхов.

Лесхоз Иркутской области будет оказывать содействие в лесных вопросах, предоставит производственные площади, будет заготавливать дикорастущее сырье и осуществлять его первичную переработку. ИРНИТУ займется научной деятельностью, обеспечением технологического процесса, созданием научно-исследовательских лабораторий.

Новости науки

Подтверждается версия: неандертальцы вымерли из-за генетического однообразия

Подтверждена гипотеза о том, что неандертальцы исчезли из-за критической потери генетического разнообразия. Это следует из материалов исследования, опубликованного антропологом Мерседес Конде-Вальверде.

 
Ученые изучат минеральные источники в Бурятии

С 2026 года ученые начнут исследование целебных свойств минеральных источников, расположенных на территории Бурятии.

 
14-й кластер нейтринного телескопа Baikal-GVD начали монтировать на Байкале

В конце февраля-начале марта 2025 года на Байкале стартовала очередная экспедиция по строительству нейтринного телескопа Baikal-GVD. Об этом сообщает пресс-служба Лаборатории ядерных проблем Объединенного института ядерных исследований (ЛЯП ОИЯИ).

 
Как внедрение ИИ влияет на медицину? В Иркутске обсудили будущее здравоохранения

Центральный офис Байкальского банка в Иркутске превратился в площадку для научного мероприятия, на которое собрались академики профильных комитетов РАН, депутаты Госдумы и сенаторы РФ, представители регионального правительства, депутаты Законодательного собрания и бизнесмены. Об этом сообщает пресс-служба Сбера.

 
Китай запустил два спутника оптического наблюдения SuperView Neo-1

Китай в четверг успешно отправил на орбиту два спутника оптического наблюдения SuperView Neo-1 (Siwei Gaojing-1). Об этом сообщила Китайская корпорация аэрокосмической науки и техники (CASC).

 

История Оксаны Костиной, художественная гимнастика

Видеосюжеты
Сергей Шмидт: Срок