Фестиваль «Еда+» предлагает братчанам посетить лекции известных шеф-поваров

ИА БайкалИнформ   
05.10.2023 23:27

7 октября на площади Драматического театра Братска в рамках организованного энергохолдингом Эн+ гастрономического фестиваля «Еда+» пройдут лекции известных сибирских шеф-поваров. Предлагаем гостям заранее зарегистрироваться в лекторий, чтобы попасть на самое интересное.

Перед собравшимися на фестивале выступят шеф-повар красноярской сети Bellini, cтарший преподаватель Института гастрономии СФУ и Высшей школы гастрономии от Institut Lyfe (ex. Institut Paul Bocuse) Евгений Баранников, который прочтет лекцию «Место Сибири и Красноярска на гастрономической карте страны». Тема лекции Владислава Асхаева из иркутской студии «Анетти» звучит как «Нетипичная Сибирь», а победитель Всероссийского конкурса «chef a la russe» Александр Мордашев представит дегустационные сеты с сибирским акцентом. А финалом станет лекция бренд-шефа ресторанов Kannam, Andreano, Cooper и Chalet Константина Полунина, где он расскажет о необычных способах приготовления байкальских эндемиков, сообщает пресс-служба БрАЗа.

Зарегистрироваться на все лекции можно по ссылке .

Напомним, что весь день для гостей гастрономического фестиваля будет работать фуд-зона с разнообразными закусками от местных рестораторов – «Гнездо», «Лимончелло», «Очень Очень», «Фишка», «Алло, говядина», «Сибирский Мишка», «Додо пицца», «Гриль-хаус».

Также всех гостей мероприятия будет ждать развлекательная программа с выступлением музыкальных коллективов. Самых юных участников будут ждать аниматоры и мастер-классы.

Вход на фестиваль «Еда+» свободный. Приходите всей семьей, не забудьте хорошее настроение. Будет вкусно и интересно!

Новости общественной жизни

Иркутские врачи спасли подростка, в груди которого разорвался заряд фейерверка

Юного пациента с взрывным ранением грудной клетки выписали из стационара Иркутской Ивано-Матренинской детской клинической больницы.

 
С 1 января в Приангарье увеличились детские пособия

С 1 января увеличился размер ряда пособий и выплат для семей с детьми и беременных женщин, которые назначает отделение Социального фонда России по Иркутской области.

 
Дима Билан шокировал: сбрил свои знаменитые усы

Поклонников певца Димы Билана удивил его новый образ — 43-летний артист сбрил бороду и усы. Фото появились на странице в соцсети.

 
Иркутские врачи удалили камень из мочеточника недоношенной девочки

В Иркутской областной детской клинической больнице провели сложную операцию полуторагодовалой девочке, родившейся недоношенной.

 
Первый алюминиевый пешеходный мост появился в Братске

В районе промплощадки БрАЗа смонтирован первый в Братске алюминиевый пешеходный мост. Благодаря сооружению, сотрудники завода могут безопасно проходить от железнодорожной станции «Багульная-3» до проходной №3 и обратно.

 

История Оксаны Костиной, художественная гимнастика

Видеосюжеты
Сергей Шмидт: Срок