Фестиваль «Еда+» предлагает братчанам посетить лекции известных шеф-поваров

ИА БайкалИнформ   
05.10.2023 23:27

7 октября на площади Драматического театра Братска в рамках организованного энергохолдингом Эн+ гастрономического фестиваля «Еда+» пройдут лекции известных сибирских шеф-поваров. Предлагаем гостям заранее зарегистрироваться в лекторий, чтобы попасть на самое интересное.

Перед собравшимися на фестивале выступят шеф-повар красноярской сети Bellini, cтарший преподаватель Института гастрономии СФУ и Высшей школы гастрономии от Institut Lyfe (ex. Institut Paul Bocuse) Евгений Баранников, который прочтет лекцию «Место Сибири и Красноярска на гастрономической карте страны». Тема лекции Владислава Асхаева из иркутской студии «Анетти» звучит как «Нетипичная Сибирь», а победитель Всероссийского конкурса «chef a la russe» Александр Мордашев представит дегустационные сеты с сибирским акцентом. А финалом станет лекция бренд-шефа ресторанов Kannam, Andreano, Cooper и Chalet Константина Полунина, где он расскажет о необычных способах приготовления байкальских эндемиков, сообщает пресс-служба БрАЗа.

Зарегистрироваться на все лекции можно по ссылке .

Напомним, что весь день для гостей гастрономического фестиваля будет работать фуд-зона с разнообразными закусками от местных рестораторов – «Гнездо», «Лимончелло», «Очень Очень», «Фишка», «Алло, говядина», «Сибирский Мишка», «Додо пицца», «Гриль-хаус».

Также всех гостей мероприятия будет ждать развлекательная программа с выступлением музыкальных коллективов. Самых юных участников будут ждать аниматоры и мастер-классы.

Вход на фестиваль «Еда+» свободный. Приходите всей семьей, не забудьте хорошее настроение. Будет вкусно и интересно!

Новости общественной жизни

На международном симпозиуме «Вдохновители» разработали варианты будущего России

На международном симпозиуме «Создавая будущее» автономная некоммерческая организация по продвижению проектов в сфере развития и поддержки молодежи «Вдохновители» при поддержке министерства просвещения Российской Федерации и общероссийского народного фронта совместно с АНО «Россия – страна возможностей» приняла участие в форсайт-сессии «Карта будущего» в рамках площадки «Конструкторское бюро».

 
Прилет, пов, сап, скуф, нормис и другие: что станет «Словом года-2024»?

Справочный портал «Грамота.Ру» озвучил шорт-лист слов года. В список вошло много сленга, которого пока нет в словарях.

 
Ирина Хакамада не стыдится своей дочери с синдромом Дауна

Политик, лайф-коуч и писательница Ирина Хакамада поделилась подписчиками фотографиями своей особенной дочери Марии Сиротинской. Девушке уже 27 лет, у нее синдром Дауна, но это не мешает ей жить полноценной и яркой жизнью.

 
Операции для профилактики инсульта начали проводить в Иркутске

Нейрохирурги Иркутской ордена «Знак Почета» областной клинической больницы (ИОКБ) расширили спектр хирургических вмешательств, внедрив в практику хирургию брахиоцефальных артерий.

 
Подростка с острым остеомиелитом спасли врачи в Бурятии

Врачи в Бурятии спасли подростка с острым остеомиелитом. 15-летний мальчик поступил в медицинское учреждение с болями в правой ноге, выраженным отеком в области коленного сустава и лихорадкой до 40,8 градусов.

 

О жизни в Китае рассказ

Видеосюжеты
Сергей Шмидт: Срок