У Иркутска будет свой "фирменный" торт

Ольга Шарипова   
15.04.2016 14:12
В рамках конкурса кондитерского мастерства «Иркутская история» планируется создать фирменный торт столицы Приангарья. Об этом сообщает пресс-служба «Сибэкспоцентра», который выступает организатором мероприятия.

Отметим, конкурс, приуроченный в 355-летнему юбилею города, будет проводиться по двум номинациям – «Лучший юбилейный торт» и «Фирменный торт Иркутска». Как отмечают организаторы, в первой номинации конкурсанты смогут проявить всю любовь к родному городу, вдохновляясь архитектурой и историей, поэтому в приоритете будет внешняя составляющая торта.

Вторая номинация предполагает создание «регионального» торта, свойственного исключительного для Иркутска. «К примеру, в изделие могут добавляться местные лакомства: кедровые орехи, брусника и многое другое. Акцент будет сделан на вкусовые качества, доступность по цене и оригинальность», – сообщается в пресс-релизе «Сибэкспоцентра».

Оценивать работы конкурсантов будут представители администрации Иркутска, известный кондитер из Москвы Ирина Мошкина, представители Иркутского областного техникума индустрии питания, а также партнёры мероприятия.

Мероприятие состоится 28 апреля в рамках выставки «Сибпродовольствие». Конкурс начнётся в 14.00 на сценической площадке павильона № 1 «Сибэкспоцентра». Итоги подведут 29 апреля.



Новости общественной жизни

Из монет, собранных музеями Бурятии, сделают памятник героям войны

Торжественная передача монет пройдет 23 февраля в Музее Победы (6+). Из сплава собранных монет будет создан памятник, посвященный героизму советского солдата во время Великой Отечественной войны.

 
Единичные случаи метапневмовируса выявляют в Бурятии

Единичные случаи метапневмовируса выявлены в Бурятии. Этот вирус вызывает схожие с ОРВИ симптомы: насморк, кашель и повышение температуры тела, сообщили корреспонденту Восток-Телеинформ в региональном управлении Роспотребнадзора.

 
Два усольских ФАПа признаны судом непригодными для работы

Усольский городской суд обязал местную больницу и Минздрав Иркутской области организовать в двух деревнях района оказание медицинской помощи в фельдшерско-акушерских пунктах, соответствующих требованиям законодательства.

 
Тренер ЦСЕ «Сокол» Даниил Волохо рассказал о проблемах и перспективах бокса в Братске

Уроженец Тайшета Даниил Волохо в разные годы был призером первенства России по боксу, выигрывал Всероссийский турнир класса «А», завоевывал медали на первенствах Сибири, первенствах и чемпионате Иркутской области.

 
Соревнования по спортивному программированию состоялись в ИРНИТУ

Соревнования по спортивному программированию Baikal.Code Contest состоялись в Технопарке Иркутского политеха. Интеллектуальный турнир заинтересовал студентов ИРНИТУ, ИГУ, ИрГУПС, а также учеников школы №26 и Лицея ИГУ, сообщает пресс-служба Политеха.

 

Владислав Толстов - книжный рецензент

Видеосюжеты
Сергей Шмидт: Срок