В детские сады, школу и некоторые магазины Усть-Удинского района поставляли потенциально опасный хлеб

Ольга Шарипова   
30.03.2015 16:17
В несколько детских садов, школу и сеть розничных магазинов в Усть-Удинском районе поставляли хлеб, испеченный с нарушениями.

В частности, три пекаря из четырех не имели личных медицинских книжек. Стены, столы, полы пекарни не дезинфицировались, влажная уборка не проводилась, химический и бактериологический анализы воды не был организован вообще, все окна помещения были затянуты полиэтиленовой пленкой, что затрудняло естественное освещение.

Кроме того, работники пекарни обязаны были дезинфицировать руки с помощью специальных растворов, чего они не делали. Поверхности тестомесильных деж после окончания работ не очищались, не смазывались, не промывались горячей водой. На каждую партию хлеба отсутствовали сертификаты и качественное удостоверение. Хлеб и хлебобулочные изделия перевозились на не оборудованном для этих целей легковом автотранспорте.

Известно, что поставки хлеба осуществляли, в частности, в детские сады поселка Усть-Уда «Колокольчик» и «Светлячок», а также в усть-удинскую СОШ № 2.

Учитывая, что изготовление и поставка такого хлеба в детские учреждения представляла опасность для жизни и здоровья детей, а также покупателей в магазине, прокуратура района направила в суд исковое заявление с требованием запретить деятельность индивидуального предпринимателя.

По сообщению пресс-службы прокуратуры Иркутской области

Новости общественной жизни

В Иркутской области в честь Дня Победы пройдет более 260 мероприятий

Обеспечение правопорядка и общественной безопасности при проведении праздничных мероприятий, посвященных 79-й годовщине Победы в Великой Отечественной войне, рассмотрели на координационном совещании по обеспечению правопорядка в Иркутской области.

 
«Бессмертный полк» в Иркутске в этом году пройдет в онлайн-формате

В 2024 году «Бессмертный полк» пройдет в формате онлайн (0+). Угроза общественной безопасности для одной из самых массовых акций в стране по-прежнему существует, сообщил спикер Думы Иркутска Евгений Стекачев.

 
Скандальная блогерша Елена Блиновская подает на банкротство

"Королева марафонов" Елена Блиновская намерена обратиться в Арбитражный суд в Москве, чтобы признать себя банкротом.

 
В Иркутске озелененные территории обрабатывают от клещей

В Иркутске приступили к противоклещевой обработке озелененных территорий. Рекомендованные Роспотребнадзором спецсредства распыляют в местах массового отдыха, на кладбищах и в других зонах.

 
Дополнительную выплату ко Дню Победы получат труженики тыла в Иркутской области

По инициативе губернатора Игоря Кобзева в Иркутской области установлена ежегодная выплата ко Дню Победы жителям региона, имеющим статус тружеников тыла. Соответствующий указ был подписан 26 апреля, рассказал глава региона на заседании очередного оргкомитета «Победа».

 

О жизни в Китае рассказ

Видеосюжеты
Сергей Шмидт: Срок