В детские сады, школу и некоторые магазины Усть-Удинского района поставляли потенциально опасный хлеб

Ольга Шарипова   
30.03.2015 16:17
В несколько детских садов, школу и сеть розничных магазинов в Усть-Удинском районе поставляли хлеб, испеченный с нарушениями.

В частности, три пекаря из четырех не имели личных медицинских книжек. Стены, столы, полы пекарни не дезинфицировались, влажная уборка не проводилась, химический и бактериологический анализы воды не был организован вообще, все окна помещения были затянуты полиэтиленовой пленкой, что затрудняло естественное освещение.

Кроме того, работники пекарни обязаны были дезинфицировать руки с помощью специальных растворов, чего они не делали. Поверхности тестомесильных деж после окончания работ не очищались, не смазывались, не промывались горячей водой. На каждую партию хлеба отсутствовали сертификаты и качественное удостоверение. Хлеб и хлебобулочные изделия перевозились на не оборудованном для этих целей легковом автотранспорте.

Известно, что поставки хлеба осуществляли, в частности, в детские сады поселка Усть-Уда «Колокольчик» и «Светлячок», а также в усть-удинскую СОШ № 2.

Учитывая, что изготовление и поставка такого хлеба в детские учреждения представляла опасность для жизни и здоровья детей, а также покупателей в магазине, прокуратура района направила в суд исковое заявление с требованием запретить деятельность индивидуального предпринимателя.

По сообщению пресс-службы прокуратуры Иркутской области

Новости общественной жизни

Названо имя «самого сексуального мужчины в мире»

Звание самого сексуального мужчины в мире по версии журнала People в этом году досталось 45-летнему голливудскому актеру Джону Красински.

 
Шесть медалей завоевали иркутяне на всероссийских соревнованиях по кикбоксингу

Спортсмены из Иркутской области завоевали шесть медалей на всероссийских соревнованиях по кикбоксингу на призы губернатора Свердловской области Евгения Куйвашева.

 
В Бурятии начали подготовку к крещенским купаниям

О подготовке к празднику Крещения в Бурятии и проведению традиционных крещенских купаний рассказал Главный государственный инспектор по маломерным судам, начальник отдела безопасности людей на водных объектах МЧС Бурятии Николай Зайцев.

 
Митинг против изъятия земельных участков пройдет в Иркутске

В Иркутске пройдет митинг против изъятия земельных участков и сноса на них домов в Иркутском районе, включая Маркова, Новогрудинина, Падь Мельничная.

 
Мастерами спорта России стали двое ангарчан

Министерство спорта Российской Федерации присвоило спортивное звание «Мастер спорта России» двум спортсменам Иркутской области, занимающимся муайтай и прыжками на батуте.

 

Владислав Толстов - книжный рецензент

Видеосюжеты
Сергей Шмидт: Срок