Питьевая вода: мировой дефицит, заказ напольных кулеров для воды, позиция ООН и научные факты

Вода связана со всеми формами жизни. Адекватное, надежное, приемлемое и безопасное питьевое водоснабжение должно быть доступно для различных пользователей. Организация Объединённых Наций (ООН) и другие страны объявили доступ к безопасной питьевой воде одним из основных прав человека и важным шагом на пути к повышению уровня жизни.

Несмотря на это в мире существует неравенство: в некоторых странах нет её достаточного количества (физический дефицит), в то время как в других – она в избытке, но добыча и доставка требует больших затрат (экономический дефицит).

Вода покрывает более двух третей поверхности земли, но преимущественно солёная и непригодная для употребления. Легкодоступные объёмы пресной воды составляют лишь 2,7 процента всех её залежей на планете. Большинство из них недоступны, потому что находятся в скрытой части гидрологических циклов (глубокие водоносные горизонты) и в ледниках (замороженные в полярных льдах), что означает, что безопасная питьевая вода имеет очень малую долю (приблизительно 3 процента).

Её нехватка ещё больше усугубляется из-за роста населения и ухудшения качества из-за загрязнения. Общепринятого определения «качественной воды» нет. Под ней понимается та, которая не представляет значительного риска для здоровья. Она должна быть полезной и пригодной для питья, содержащей немного солей, таких как магний, кальций, калий, карбонаты, бикарбонаты и другие.

Одним из наиболее распространённых решений проблемы чистой питьевой воды в настоящее время стала доставка бутилированной. Заказ воды можно сделать во многих специализированных компаниях, а в офисах, социальных структурах и общественных пространствах повсеместно размещаются кулеры для воды напольные.

Степень чистоты и неопасности – понятие относительное и спорное. Чистая вода не содержит минералов, а только молекулы H и O. По данным мониторинговых организаций, находящихся под надзором Совместной программы мониторинга (СПМ), «безопасная питьевая вода» является водой из «улучшенного источника», которыми являются бытовые водопроводы, общественные стояки, скважины, защищенные колодцы, родники и другие. Доступность к ней определяется не менее 20 литров на человека в день в пределах 1 километра от жилища.

Немаловажное значение имеет и такой показатель как pH (кислотность и щелочнистость), норматив которого находится в диапазоне от 7,0 до 10,5.