В Братске закрыт кондитерский цех, продукцией которого отравились 40 человек |
| Ольга Шарипова |
| 16.11.2011 08:25 |
|
Судебные приставы Падунского отдела Братска на 90 суток приостановили работу кондитерского цеха, принадлежавшего индивидуальному предпринимателю. Напомним, в октябре в городе резко увеличилась заболеваемость населения, связанная с употреблением кондитерских изделий, произведенных в этом цехе. 40 человек с диагнозом «пищевое отравление» попали в больницу. На сегодняшний момент выпускаемая продукция создает серьезную угрозу жизни и здоровью людей, что может привести к массовым отравлениям и заболеваниям кишечника. Территориальный отдел по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Иркутской области в Братске и Братском районе провел проверку и установил серьезные нарушения. Например, помещения цеха находятся в запущенном состоянии, отслаивается краска на стенах, стены, потолки, трубы и полы в моечной от сырости поражены плесенью, неисправна канализация. Помещения давно не убирают, так как уборщица уволена. Отсутствуют документы, подтверждающие качество выпускаемой продукции и журнал ведения регулярных медицинских осмотров персонала, которые занимаются изготовлением кремовых изделий. Не соблюдается рецептура и технология изготовления кондитерских изделий, пирожные не соответствуют гигиеническим требованиям. Крем для пирожных и тортов хранится в посуде, не предназначенной для пищевых продуктов.
|
- В Приангарье запущена круглосуточная горячая линия по вопросам дифтарифов
- Трём деятелям культуры присвоено звание «Заслуженный работник культуры и искусства Иркутской области»
- Иркутские коммунисты отметили 145-летие Иосифа Сталина
- Сотрудник БрАЗа получил награду ко Дню энергетика
- Перечень мер поддержки для участников СВО расширили в Приангарье
Регистрационный номер: ИА № ФС 77 - 75720; регистрирующий орган: Федеральная служба по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Оферта об оказании платных услуг
Политика в отношении обработки персональных данных ООО «БайкалТелеИнформ»
