В роллах «Филадельфия» от российских сетевых магазинов найдена кишечная палочка |
| Снежана Шахова, abnews.ru | |||||||||||||||
| 30.03.2023 09:08 | |||||||||||||||
|
Специалисты Роскачества завершили исследование роллов «Филадельфия», которые были закуплены в сетевых ресторанах японской кухни, специализированных магазинах, службах доставки и в торговых сетях.
Оказалось, что образцы продукции не соответствуют показателям безопасности, что свидетельствует о системных нарушениях санитарно-гигиенических норм при производстве. Так, в 40% роллов специалисты нашли кишечную палочку. Речь идет о роллах, купленных в магазинах «ВкусВилл» и Spar, магазинах японской кухни «Суши-Маркет», «Суши Wok», «Pizza Sushi Wok» и службах доставки Yami Yami. Также в результате исследования в роллах из вышеназванных заведений были выявлены превышения по количеству микроорганизмов. Такого рода нарушения нашли и в продукции торговых сетей «Азбука Вкуса» и Globus, магазине «СУШИСЕТ», ресторанов японской кухни «Нияма», «Планета суши», «Тануки», «Якитория». Необходимым требованиям к качеству не соответствует и продукция заведений премиум-класса Shore House (Novikov Group) и BLUEFIN. По мнению экспертов, это может быть связано с неправильным хранением готовой продукции.
|
Регистрационный номер: ИА № ФС 77 - 75720; регистрирующий орган: Федеральная служба по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Оферта об оказании платных услуг
Политика в отношении обработки персональных данных ООО «БайкалТелеИнформ»
