Напичканную нитратами свеклу выявили в овощеводческом хозяйстве в Иркутском районе |
ИА БайкалИнформ | |||||||||||||||
13.09.2024 22:07 | |||||||||||||||
В овощеводческом хозяйстве в Иркутском районе выявлено почти двукратное превышение концентрации нитратов в урожае свеклы, сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора по Иркутской области и Бурятии. Выездное обследование, в ходе которого были отобраны образцы урожая свеклы столовой, состоялось в августе 2024 года. По результатам лабораторных исследований Иркутского филиала ВНИИЗЖ в овощах обнаружено превышение предельно допустимой концентрации нитратов – 2527 мг/кг, при установленном допустимом уровне – 1400 мг/кг. – Причиной появления нитратов в растительной продукции и их накопления является чрезмерное использование сельхозтоваропроизводителями как минеральных удобрений, так и органических (навоз, помет и др.) при производстве. Избыток нитратов токсичен для человека, превышение допустимых норм может стать причиной пищевого отравления, – подчеркивают в Россельхознадзоре. Информация направлена в управление Роспотребнадзора по Иркутской области.
Метки: |
- Из-за браконьеров шимпанзе лишаются уникальных культурных «диалектов»
- Нейросеть Сбера GigaChat MAX успешно сдала экзамен медуниверситета по специальности «Кардиология»
- Как распознать, что ваш телефон следит за вами?
- Много работы, мало денег: почему так получается?
- Что надо пить, чтобы не было отеков? Совет диетолога