Говядину с паразитами обнаружили на рынке в Улан-Удэ

По инф. Восток-Телеинформ   
11.12.2020 23:53

На одном из рынков Улан-Удэ специалисты государственной ветеринарной службы обнаружили паразитов в мясе говядины, в частности, в мясном продукте размножался цистицеркоз (финноз), который попадая в организм человека, развивается в ленточного червя.

Мясо на рынок города поступило накануне, 10 декабря, сообщает Управление ветеринарии по РБ.

- Владельцу мяса выдано постановление о запрещении использования продукции по назначению, о ее утилизации или уничтожении согласно «Правилам ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов», - прокомментировали специалисты.

Управление ветеринарии республики напоминает фермерам о необходимости проведения ветеринарно-санитарной экспертизы для исключения заболеваний общих для животных и человека. Информацию относительно проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, а также по иным вопросам можно получить в Управлении ветеринарии по телефону 44-85-82.

  • Цистицеркоз (финноз) – паразитарное заболевание, возбудитель которого поражает различные виды сельскохозяйственных животных при котором поражается мускулатура. Инфицирование человека происходит при употреблении в пищу мяса, зараженного личинками (финнами). Личинка, попадая в тонкий отдел кишечника человека развивается в половозрелую особь (ленточный червь) в течении 2-3 месяцев. Взрослая особь паразита в организме человека может жить до 20 лет и достигать 4-10 метров в длину. При этом ленточный червь питается, размножается и выделяет продукты своей жизнедеятельности, отравляя организм и влияя на здоровье человека. Главная опасность заключается в том, что при сниженном иммунитете личинки цепня могут поражать не только мышцы, но и внутренние органы. Возбудитель может попадать даже в ткани головного мозга, легких, печени, что несет угрозу для здоровья и жизни человека.

Восток-Телеинформ

Новости экономики и бизнеса

Общины коренных малочисленных народов в Приангарье получили субсидии на развитие

В министерстве сельского хозяйства Иркутской области подвели итоги отбора на право получения общинами коренных малочисленных народов региона субсидий на развитие традиционной хозяйственной деятельности и традиционных промыслов.

 
В России — пик расцвета кредитных мошенников

На фоне ограничений Центробанка в России становится все больше черных брокеров. Как они действуют и чем опасны для россиян, рассказал экономист Михаил Кузнецов.

 
Х5 Group планирует построить в Иркутской области логистический комплекс

Корпорация развития Иркутской области и ведущая российская продуктовая розничная компания Х5 Group заключили соглашение о сотрудничестве. КРИО окажет содействие Х5 Group в реализации инвестиционного проекта по строительству распределительного центра для торговой сети «Пятерочка» в Иркутской области.

 
В некоторых районах Иркутской области запретили майнинг в зимний период

С 1 января 2025 года до 15 марта 2031 года в десяти субъектах РФ полностью будет запрещен майнинг цифровой валюты. Еще в трех регионах, включая Иркутскую область, добыча крипты будет запрещена на некоторых территориях в пики энергопотребления.

 
Данные ЦБ: инфляционные ожидания россиян вновь растут

В декабре медианная оценка инфляции на годовой основе увеличилась до 13,9%. При этом, согласно наблюдениям россиян, годовая инфляция возросла до 15,9%, хотя официальный индекс потребительских цен остался ниже 10%.

Метки:
 

Сергей Шмидт - серия колонок

Видеосюжеты
Сергей Шмидт: Срок