Тематическое меню: ВАМ ИНТЕРЕСНЫ...
Региональное меню: ЧТО ПРОИСХОДИТ...
Проекты и публикации
Байкальский центр пресс-релизов
Объявления и реклама

От продуктов до упаковки и оборудования для них – в Иркутске готовятся к выставкам «Сибпродовольствие» и «Сибвесна»

Ольга Шарипова   
22.04.2016 13:35
С 26 по 29 апреля в Иркутском выставочном комплексе «Сибэкспоцентр» состоится выставки «Сибпродовольствие» и «Сибвесна». В павильоне и на открытой площадке развернется традиционная ярмарка продуктов питания, напитков и сырья, а также будет продемонстрированы упаковки, оборудование и технологии для их производства.

Как сообщает пресс-служба Сибэкспоцентра, в первый день выставки «Сибпродовольствие» министерство сельского хозяйства Иркутской области и служба потребительского рынка и лицензирования Приангарья проведут два мероприятия. В 13.00 состоится круглый стол «Взаимодействие товаропроизводителей Иркутской области с организациями торговли», а в 14.00 свою работу начнет вторая областная «Ярмарка оптовых закупок», где будут представлены организации торговли, учреждения социальной сферы и предприятия агропромышленного комплекса.

Затем состоятся мероприятия, организованные комитетом  экономики администрации Иркутска. Так, с 15.00 до 17.00 пройдет презентация и биржа контрактов муниципальных унитарных предприятий города, осуществляющих деятельность в области торговли, общественного питания, производства и реализации продуктов детского питания. В это же время будет работать биржа контрактов МУП Иркутска:

- «Комбинат Питания» (работа с местными поставщиками продукции);
- «Центральный рынок» (предоставление мест под реализацию продукции местных товаропроизводителей, осуществляющих реализацию продукцию в порядке импортозамещения);
- «Детская молочная кухня» (работа с потребителями продукции муниципального унитарного предприятия Иркутска).

По словам организаторов, одним из ярких событий выставки «Сибпродовольствие» станет конкурс кондитерского мастерства «Иркутская история», приуроченный к празднованию 355-летия областного центра. Оно состоится 28 апреля в 14.00 в павильоне № 1. Основной идеей конкурса является создание фирменного торта, который станет «лицом» города. Параллельно с конкурсом кондитерского мастерства также пройдет конкурс дизайнеров, которые должны придумать оригинальную упаковку для изделия. Впоследствии торт можно будет приобрести в магазинах города. Конкурс будет проводиться по двум номинациям: «Лучший юбилейный торт» и «Фирменный торт Иркутска».
В первой номинации конкурсанты смогут проявить всю любовь к родному городу, вдохновляясь архитектурой и историей, поэтому в приоритете будет внешняя составляющая торта. Вторая номинация предполагает создание «регионального» торта, свойственного исключительного для нашего города. К примеру, в изделие могут добавляться местные лакомства: кедровые орехи, брусника. Акцент будет сделан на вкусовые качества, доступность по цене и оригинальность.

Работы участников будут оценивать две конкурсные комиссии: компетентное жюри, в состав которого войдут представители администрации города Иркутска, известные кондитеры и партнеры мероприятия, а также народное жюри. Своих фаворитов выберут и резиденты Ассоциации организаторов мероприятий Иркутска, после чего будет составлен ТОП-10 лучших кондитеров по мнению профессиональных агентств.

Конкурсантов ждут ценные подарки и призы от организаторов и партнеров конкурса.

Еще одним важным событием станет приезд российского кондитера Ирины Мошкиной, которая проведет два мастер-класса: «Оформление кондитерских изделий в технике айсинг, сахарные цветы, вышивка» (28 апреля в 10.00) и «Оформление куличей» (28 апреля в 13.20). К слову, Ирина Мошкина является золотым призёром чемпионата России по кондитерскому искусству в номинациях «Свадебный торт» и «Сахарные цветы», а также серебряным призёром в номинации «Пасхальная корзина». Ирина является автором уникальных мастер-классов по украшению кондитерских изделий, аналогов которых в России нет. Стоит отметить, что кондитер пойдет в состав членов жюри.

Во второй день выставки состоится традиционный дегустационный конкурс «Иркутская новинка». Специалисты выберут наиболее качественные продукты и напитки от продовольственных и перерабатывающих компаний Приангарья и других регионов России. Во время проведения выставки пройдут презентации продуктов питания и компаний-производителей, оборудования и упаковки, встречи и переговоры, обмен опытом на деловых мероприятиях.

Иркутский областной техникум индустрии питания подготовил для посетителей программу, посвященные 355-летию города, а Иркутский хлебозавод проведет семинар-шоу по росписи куличей с последующей продажей эксклюзивных расписанных экземпляров.

В этом году в выставках «Сибпродовольствие. Сибвесна» примут участие более 80 компаний из Иркутска и Иркутской области, Краснодара, Томска, Санкт-Петербурга, Москвы, Республики Хакасия, Новосибирска, Уфы, Барнаула, Кемеровской области, Приморского края, Екатеринбурга, Алтайского края и Бурятии.

Региональные и российские производители продуктов питания представят на выставке мясную и колбасную продукцию, полуфабрикаты, молочную продукцию, сыры и маслопродукты, овощную продукцию, хлебобулочные изделия и продукты пчеловодства.



Новости экономики и бизнеса

ВТБ назвал страны, которые будут больше всего импортировать еду из РФ

Объёмы экспорта зерновых в 2024 году превысили на 50% средний уровень последних пяти лет. Это один из лидирующих результатов в мире с долей в 17% от глобальных объёмов. Консолидированная доля основных стран-импортеров (Египта, Турции и Ирана) составила 33%, посчитали аналитики ВТБ.
 
В каких категориях можно получить максимальный кешбэк: исследование ВТБ

По данным ВТБ, наибольшую сумму кешбэка в 2024 году пользователи программы лояльности получили при покупках в супермаркетах и аптеках. В топ-5 категорий также вошли траты на одежду и обувь, посещение кафе и ресторанов, а также универсальная категория «на все покупки».
 
Прогноз: сбережения россиян вырастут до 68 трлн рублей

В прошлом году рублевые пассивы ВТБ выросли на 60%, вдвое опередив по динамике рынок. Банк увеличил свою рыночную долю до 18,5% (+3,4 п.п. за год), обеспечив более четверти прироста рынка сбережений. Сейчас портфель рублевых пассивов розничных клиентов ВТБ достиг 10 трлн, а общий портфель превысил 10,6 трлн рублей.
 
Странам БРИКС указано не отказываться от доллара под угрозой роста пошлин

Государства БРИКС предпочли не искать замену доллару после того, как президент США Дональд Трамп пригрозил им введением солидных пошлин. Глава Белого дома выступил с таким заявлением во время встречи с губернаторами-республиканцами в Вашингтоне.
 
Мнение эксперта: рынок автокредитов потеряет 20%

Эксперты считают, что высокие ставки, жесткое регулирование Банка России и рост цен на машины серьезно снизят на автокредиты в 2025 году. Выдачи на российском рынке выдачи могут опуститься ниже 2 трлн рублей, сократившись не менее чем на 20% к прошлому году. Об этом рассказал заявил заместитель президента – председателя правления ВТБ Георгий Горшков.

Метки:
 
Последние публикации

Сергей Шмидт - серия колонок

Видеосюжеты
Сергей Шмидт: Срок