Шелеховская грибгная ферма стала лучшей по Сибири и Дальнему Востоку

По инф. ИА Телеинформ   
26.09.2022 10:52

Грибная ферма из Шелеховского района удостоена награды «Лучшая ферма России 2021 года по выращиванию шампиньонов в Сибири и на Дальнем Востоке».

Как сообщает пресс-служба регправительства, итоги работы грибоводческой отрасли в 2021 году подвели в Москве во время проведения форума «Дни российского грибоводства-2022». Мероприятие состоялось 14-16 сентября.

Участие в форуме приняли 29 ведущих грибоводческих предприятий России и ближнего зарубежья, в том числе компания «Байкалэкопродукт», выращивающая в Шелеховском районе шампиньоны под товарным знаком «Шелеховский гриб».

Иркутская компания «Байкалэкопродукт» – единственный за Уралом производитель свежих шампиньонов, которые выращиваются в промышленных масштабах в условиях защищенного грунта на экоферме. Производственная мощность составляет более 250 тонн свежих шампиньонов в год. С марта 2019 года компании присвоено право использовать в маркировке своих шампиньонов знак качества Иркутской области «Продукты Приангарья».

На форуме отметили, что производство культивируемых грибов в России за последнее пять лет возросло в три раза – до 130 тысяч тонн в год. Российские грибоводы полностью заместили импорт свежих шампиньонов из Европы и начали выращивать шиитаке, эринги, опята, ежовики и другие гастрономические и медицинские грибы.

Культивируемые грибы – это источник растительного белка, клетчатки, витаминов группы В, полисахаридов и антиоксидантов. Их производство безотходно и не загрязняет природу.

ИА Телеинформ

Новости экономики и бизнеса

В Приангарье пройдут рейды по «наливайкам»

Губернатор Игорь Кобзев поручил службе потребительского рынка и лицензирования Иркутской области провести обязательные профилактические визиты в объекты общепита, расположенные в многоквартирных домах (МКД).

 
Уже 60 заявок поступило на конкурс «100 лучших товаров РФ» из Иркутской области

На участие в конкурсе «100 лучших товаров России» в Иркутской области поступило 60 заявок от 37 участников. Большинство из них – 21 – в номинации «Услуги для населения».

 
13-ти рабочим в Братском районе выплатили компенсацию за задержку зарплаты

В Братском районе руководителем одной из организаций, занимающейся оптовой торговлей лесоматериалами, были допущены нарушения сроков выплаты работникам заработной платы за июнь и сентябрь 2024 года.

 
Создать кластер редкоземельных металлов могут в Иркутской области

Иркутская область обладает потенциалом для создания кластера редкоземельных металлов, которая предусмотрена планом по реализации Стратегии развития Сибири.

 
Какие устройства в доме «вгоняют в лишний расход»?

Правильное использование энергоемких устройств обеспечит экономию электроэнергии. Следовательно, ниже будет сумма расходов на коммунальные услуги, предупредили эксперты. Есть приборы, которые лучше отключать от сети, когда в них нет необходимости.

 

История Оксаны Костиной, художественная гимнастика

Видеосюжеты
Сергей Шмидт: Срок