Шелеховская грибгная ферма стала лучшей по Сибири и Дальнему Востоку

26.09.2022

Грибная ферма из Шелеховского района удостоена награды «Лучшая ферма России 2021 года по выращиванию шампиньонов в Сибири и на Дальнем Востоке».

Как сообщает пресс-служба регправительства, итоги работы грибоводческой отрасли в 2021 году подвели в Москве во время проведения форума «Дни российского грибоводства-2022». Мероприятие состоялось 14-16 сентября.

Участие в форуме приняли 29 ведущих грибоводческих предприятий России и ближнего зарубежья, в том числе компания «Байкалэкопродукт», выращивающая в Шелеховском районе шампиньоны под товарным знаком «Шелеховский гриб».

Иркутская компания «Байкалэкопродукт» – единственный за Уралом производитель свежих шампиньонов, которые выращиваются в промышленных масштабах в условиях защищенного грунта на экоферме. Производственная мощность составляет более 250 тонн свежих шампиньонов в год. С марта 2019 года компании присвоено право использовать в маркировке своих шампиньонов знак качества Иркутской области «Продукты Приангарья».

На форуме отметили, что производство культивируемых грибов в России за последнее пять лет возросло в три раза – до 130 тысяч тонн в год. Российские грибоводы полностью заместили импорт свежих шампиньонов из Европы и начали выращивать шиитаке, эринги, опята, ежовики и другие гастрономические и медицинские грибы.

Культивируемые грибы – это источник растительного белка, клетчатки, витаминов группы В, полисахаридов и антиоксидантов. Их производство безотходно и не загрязняет природу.

ИА Телеинформ

-

Новости экономики и бизнеса

Портал DA и Российский аукционный дом объявили о сотрудничестве

Сервис Сбера по продаже непрофильных и залоговых активов Портал DA и электронная торговая площадка РАД Lot-online провели техническую интеграцию, сообщает пресс-служба Сбербанка.

 
Перечень видов деятельности для ТОСЭР расширят в Усолье-Сибирском

Губернатор Иркутской области Игорь Кобзев принял участие в заседании межведомственной рабочей группы по вопросам особых экономических зон и территорий особого экономического развития в моногородах Российской Федерации.

 
Оборот розничной торговли в Иркутской области упал почти на 3%

Оборот розничной торговли составил 437,0 млрд рублей, по сравнению с соответствующим периодом 2021 года он снизился на 2,8% в сопоставимых ценах, сообщает Иркутскстат.

 
Развитие социального предпринимательства обсудили в Иркутске

На прямой линии правительства Иркутской области рассказали о развитии социального предпринимательства в регионе.

 
Бюджет Иркутской области на 2023 год принят с учетом поправок «Единой России»

На сессии Заксобрания бюджет Приангарья принят во втором чтении с учетом поправок членов «Единой России», сообщает пресс-служба партии.

 

О жизни в Китае рассказ

Видеосюжеты
Сергей Шмидт: Срок