В 2016 году треть проб молочной продукции в Приангарье не соответствовала требованиям безопасности |
| Ольга Шарипова | |||||||||||||||
| 31.03.2017 11:50 | |||||||||||||||
|
В 2016 году управление Россельхознадзора по Иркутской области и Бурятии выявило 98 проб молока и молочной продукции, не соответствовавших требованиям безопасности. Об этом сообщает пресс-служба регправительства.
Всего ведомство провело 85 внеплановых проверок производителей и реализаторов молока и молочной продукции на предмет фальсификации. Были отобраны 325 проб, проведено 3 тысяч 804 исследования. Инспекторы обнаружили 22 нарушения. В ходе мероприятий было установлено, что фальсифицированная молочная продукция встречается как у местных производителей, так и производителей из других регионов России. Руководитель управления Роспотребнадзора по Иркутской области Алексей Пережогин отметил, что в настоящее время фальсифицируются практически все виды молочной продукции, включая творог, сметану, масло, сыры. Если раньше в широких масштабах для фальсификации использовалось пальмовое масло, то теперь вместо цельного натурального молока представляют восстановленное молоко с добавлением растительных жиров. Кроме воды, в молоко подмешивают крахмал, мел, соду. Сметану разбавляют водой, кефиром, вводят в состав растительное масло, соевый белок, низкокачественные молочные компоненты, крахмал, стабилизаторы, вкусовые добавки. Министр сельского хозяйства Иркутской области Илья Сумароков отметил, что практически все молочные заводы находятся в жесткой конкуренции с производителями дешевой молочной продукции. Добросовестные производители, поставляющие натуральную, но более дорогую продукцию, не могут конкурировать с фальсификаторами и вынуждены терпеть убытки, отметил он. По словам министра, особый подход требуется в решении проблем с поставками фальсификата в соцучреждения. В настоящее время при выборе подрядчика сказывается существенное влияние цены при выборе поставщиков продуктов питания для школ, больниц и других государственных учреждений. Этот пробел законодательства используется недобросовестными предпринимателями и фирмами, предлагающими к продаже фальсифицированную, некачественную продукцию по заниженным ценам. Губернатор Иркутской области Сергей Левченко подчеркнул, что необходимо совместно подготовить предложения в действующий закон по проведению закупок для государственных и муниципальных нужд, чтобы вопрос цены был не превалирующим критерием отбора победителя, а главным условием стало соответствие всем требованиям качества. Кроме того, глава региона считает, что список недобросовестных производителей молочной продукции нужно публиковать не только на сайтах контролирующих органов и органов исполнительной власти, но информировать население через СМИ.
|
Регистрационный номер: ИА № ФС 77 - 75720; регистрирующий орган: Федеральная служба по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Оферта об оказании платных услуг
Политика в отношении обработки персональных данных ООО «БайкалТелеИнформ»
