«Выставка для всей семьи»: иркутян приглашают отведать продукты на «Агропромышленной неделе» |
Надежда Зайцева, «Сибэкспоцентр» | ||||||||||||||||||
20.10.2015 13:23 | ||||||||||||||||||
Ведущие предприятия агропромышленного комплекса Восточной Сибири представят свою продукцию в иркутском комплексе «Сибэкспоцентр» с 21 по 24 октября на 21-й отраслевой выставке. Материал «Выставка для всей семьи» о предстоящем событии подготовила журналист Надежда Зайцева.
Без преувеличения можно сказать, что «Агропромышленная неделя» – одна из любимых выставок, которая ежегодно проходит в «Сибэкспоцентре». Запах свежей колбасы, копченой курочки и свежеиспеченного хлеба манит всякого, кому не безразлично, чем нынче живет местный товаропроизводитель. А он, несмотря на стращающий кризис, живет и радует новой продукцией и объемами, в чем можно будет убедиться уже через два дня – 21 октября откроется очередная «Агропромышленная неделя». В прошлом году на ней побывало свыше 20 тысяч посетителей, нынче, без сомнений, будет не меньше. Увидеть на своих местах весь кормящий «крупняк» – от хлебопёков до «молочников» и мясопереработчиков, значит убедиться, что с агропромышленным комплексом «всё путем», а что еще для ощущения продовольственной безопасности надо? Потребность в этом на подсознательном уровне есть у всех, но в большей мере – в силу исторического опыта – у пожилого поколения. Потому они активно пробуют на выставке все, что производители провизии предлагают. Рекорды бьют участники из Бурятии с ассортиментом полуфабрикатов и мясопродуктов. Традиционные позы они готовят на пару в режиме нон-стоп, и кто ж устоит, чтобы не отведать продукт с пылу, с жару? Иркутский хлебозавод готовит для дегустации свой лаваш – первую комплексную линию для этого закупили недавно. Ну а колбас и «молочки» будет как всегда щедро, а может, и без рюмочки не обойдется – проба новых горячительных напитков, которые выходят на иркутский рынок, часто входит в планы участников выставки. Да и с медом, как всегда, пчеловоды приедут, чтобы, что называется «по усам текло», но в рот все равно попало. Что еще очень привлекает посетителей выставки «Агропромышленная неделя», так это её праздничная атмосфера. Она проходит всегда в то время, когда уже собран урожай, обозначены перспективы отрасли и праздник работников сельского хозяйства на носу. Заслуженный и почетный. Концертные номера связаны с выставочной неделей, как нитка с иголкой, и сшивают её программу в цельное полотно достижений и поздравлений. Но это только внешняя часть большого дела. Внутри конференц-залов пройдет профессиональный разговор про развитие сельскохозяйственных биотехнологий, организацию сервисного обслуживания племенного животноводства, о функциональных добавках в хлеб и в целом об аграрной науке для производства Приангарья. А поскольку «кадры решают всё», то этой теме посвятят целый комплекс мероприятий. С целью профориентации школьников даже мини-зоопарк в «Сибэкспоцентре» разместят. Кого уже здесь за 20 лет работы выставки не было – и розовые свинки хрюкали, и норка стразами на шее блистала, и петухи всех сортов и видов командный голос подавали и даже бычок рогатый важно по пятачку ходил. Запоминается эта близость к природному миру так, что хочется увидеть «живые картинки» ещё. Должны же городские дети знать, что курицы и хрюши живут не только в мультиках и в фасовочных лотках в магазине. Да и некоторым взрослым это не лишне. Что и говорить, «Агропромышленная неделя» в «Сибэкспоцентре» – это выставка для всей семьи. И для профессионалов, конечно.
|