55 тысяч перепелиных яиц пожарили на площади в Усолье-Сибирском

В Усолье-Сибирском 30 июня готовили яичницу из 55 тысяч перепелиных яиц. Ее жарили на сковороде диаметром шесть метров. Предполагается, что это гастрономическое блюдо должно войти в Книгу рекордов России.

Как сообщает пресс-служба Заксобрания региона, процесс приготовления контролировали более 10 экспертов, в том числе спикер ЗС Сергей Брилка. Организатором мероприятия выступило СХ ПАО «Белореченское».

Эксперты следили за тем, как яйца пересчитывали, обрабатывали, разбивали с помощью специальных ножниц, фасовали по контейнерам. К 17.00 ценный груз был доставлен из Белореченского на Комсомольскую площадь Усолья-Сибирского. Приготовление яичницы продолжалось 40 минут, после чего ее смогли попробовать все желающие.

Выступая перед собравшимися, Сергей Брилка отметил, что агропромышленное объединение «Белореченское» занимает особое место среди крупнейших сельхозтоваропроизводителей Иркутской области.

– Почти 45 лет насчитывает славная история предприятия агропромышленного объединения «Белореченское» и самые значимые страницы этой истории написаны под руководством Гавриила Франтенко – заслуженного работника сельского хозяйства, одного из крупнейших специалистов в сфере сельскохозяйственного производства Иркутской области. Под его руководством предприятие прошло непростой путь преобразований, но в любые, даже самые трудные годы, в «Белореченском» слаженно трудился коллектив единомышленников: все от крупных руководителей до простых рабочих всегда душой болели за родное предприятие. Подтверждением этому служит признание СХ ПАО «Белореченское» одним из лучших предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности Приангарья. Сегодняшняя акции – еще одна демонстрация силы и единства коллектива «Белореченского», готовности общими усилиями добиваться поставленной цели, – сказал Сергей Брилка.

Спикер от имени областного парламента выразил признательность всему коллективу СХ ПАО «Белореченское», тем людям, для которых работа в сельскохозяйственном производстве стала не только профессией, но и всей жизнью.

– Благодаря вашей целеустремленности, ответственности, каждодневному труду Усольский район и поселок Белореченский знают далеко за их пределами. Уверен, что успех сегодняшнего мероприятия будет по достоинству оценен специалистами и станет еще одним поводом для гордости за любимое предприятие, – подчеркнул Сергей Брилка.