Качество бортового питания и торговлю в аэропортах проверил Роспотребнадзор по Иркутской области, есть нарушения |
| 30.05.2011 16:15 |
|
Роспотребнадзор по Иркутской области провел внеплановые проверки предприятий общественного питания и продовольственной торговли, работающих в аэропортах области. Среди выявленных нарушений отсутствие документов на продукты, неправильный режим мытья посуды, допуск к работе лиц без пройденного медицинского осмотра и гигиенического обучения, реализация продуктов с истекшими сроками годности.
Как передает пресс-служба ведомства, по итогам проверки забракованы промышленные товары, в том числе сувенирная продукция, игрушки, швейные изделия на сумму 586 тыс. 600 руб. За выявленные нарушения составлено 29 протоколов об административных правонарушениях. По результатам проверки цехов бортового питания в аэропортах Иркутска и Братска общее санитарно-техническое состояние оценивается как удовлетворительное. Соблюдается поточность технологических процессов. Нарушений требований санитарных правил при хранении пищевых продуктов и сырья не выявлено. Правила товарного соседства при хранении соблюдаются. Нарушений требований санитарных правил при приготовлении, комплектовке, хранению и сроков годности, а также доставке на борт воздушного судна скомплектованного бортового питания, в том числе для экипажей, не установлено. Пищевые продукты, поступающие в цех бортового питания, имеют сопроводительные документы, удостоверяющие их качество и безопасность. Однако в цехе бортового питания «Международного аэропорта Иркутск» выявлено нарушение санитарных требований: прием ранних овощей в транспортной таре без необходимой информации о товаре. За выявленные в ходе проверки нарушения привлечен к административной ответственности зав. производством цеха бортового питания. |
- Женщина украла из магазина целый чемодан майонеза
- Мужчина с лопатой смог справиться с пумой
- Инженеры научили четвероногого робота лазить по лестницам
- Иркутяне могут поддержать свой город в конкурсе «Культурная столица 2026 года»
- По маршруту строительства БАМа отправился поезд фестиваля «Огни магистрали»
Регистрационный номер: ИА № ФС 77 - 75720; регистрирующий орган: Федеральная служба по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Оферта об оказании платных услуг
Политика в отношении обработки персональных данных ООО «БайкалТелеИнформ»
