Старт летнему сезону дан: Grill Fest прошел на «Горе Соболиной»

Ольга Шарипова   
20.06.2017 16:11
Гора Соболиная 17 июня на время превратилась в гастрономическую площадку: на курорте прошел Grill Fest – соревнования на лучшее приготовление мяса. Фестиваль на «Горе Соболиной» проводился впервые и дал старт летнему сезону.

Как сообщает пресс-служба компании «Гранд Байкал», за звание лучших поваров бились 10 команд – представители СМИ и event-агентств. Каждой команде было выдано оборудование, мясо, овощи, а дальше – дело творчества. Участники сами придумывали маринад, украшали блюда, продумывали подачу и название.

Победителей выбирало жюри. Приготовленное мясо оценивали по нескольким критериям: вкус, запах, сочетание и совместимость продуктов, соблюдение технологии приготовления, уровень сложности, эстетичность, оригинальность исполнения.

Победителем фестиваля и автором самого вкусного блюда, по мнению жюри, стало рекламное агентство «Паутина». Команда получила заслуженную награду – сертификат на проживание в BaikalSKI Hostel на «Горе Соболиной» и мясную корзину от партнера мероприятия компании «Элит Трейд».

Также были выбраны несколько команд-победителей в различных номинациях. За самую оригинальную подачу («Шоу-подача») наградили агентство праздничных услуг «Корпорация сюрприз». Победителем в номинации «Название – 90% успеха» жюри единодушно признало блюдо агентства праздника «Радуга желаний», а за самый оригинальный соус (номинация «Детали важнее») наградили «Аргументы и факты». Приз зрительских симпатий как самый веселый коллектив получила сборная команда телекомпании «Байкальская волна» и администрации Байкальского района.

Памятными призами от компании «Гранд Байкал» и партнеров мероприятия были также награждены команды информационных агентств IrkutskMedia и Ирк.ру, журнала #Porte, компании по организации мероприятий «Тимбилдинг 38», «Лаборатория бизнес решений».

Во время Grill Fest прошел также баттл среди профессионалов – байкальскую рыбу готовили шеф-повар ресторана «Дельта» Максим Соколов и шеф-повар «Байкальской визы» Сергей Чесноков. Победителя выбирало народное жюри – гости фестиваля могли попробовать кулинарные шедевры и проголосовать за понравившегося участника. С небольшим перевесом победу одержал представитель «Байкальской визы».

Стоит отметить, что фестиваль Grill Fest на «Горе Соболиной» планируется сделать ежегодным.



Новости общественной жизни

В Иркутской области в честь Дня Победы пройдет более 260 мероприятий

Обеспечение правопорядка и общественной безопасности при проведении праздничных мероприятий, посвященных 79-й годовщине Победы в Великой Отечественной войне, рассмотрели на координационном совещании по обеспечению правопорядка в Иркутской области.

 
«Бессмертный полк» в Иркутске в этом году пройдет в онлайн-формате

В 2024 году «Бессмертный полк» пройдет в формате онлайн (0+). Угроза общественной безопасности для одной из самых массовых акций в стране по-прежнему существует, сообщил спикер Думы Иркутска Евгений Стекачев.

 
Скандальная блогерша Елена Блиновская подает на банкротство

"Королева марафонов" Елена Блиновская намерена обратиться в Арбитражный суд в Москве, чтобы признать себя банкротом.

 
В Иркутске озелененные территории обрабатывают от клещей

В Иркутске приступили к противоклещевой обработке озелененных территорий. Рекомендованные Роспотребнадзором спецсредства распыляют в местах массового отдыха, на кладбищах и в других зонах.

 
Дополнительную выплату ко Дню Победы получат труженики тыла в Иркутской области

По инициативе губернатора Игоря Кобзева в Иркутской области установлена ежегодная выплата ко Дню Победы жителям региона, имеющим статус тружеников тыла. Соответствующий указ был подписан 26 апреля, рассказал глава региона на заседании очередного оргкомитета «Победа».

 

История Оксаны Костиной, художественная гимнастика

Видеосюжеты
Сергей Шмидт: Срок