В ходе проверки одного из иркутских домов ребенка выявлены грубые нарушения в организации питания

Ольга Шарипова   
10.04.2014 15:33
Главный врач и заведующая складом иркутского областного специализированного дома ребенка № 1 для детей с органическим поражением центральной нервной системы привлечены к административной ответственности – за нарушение правил закупки и хранения крупы.

В ходе плановой проверки управления Россельхознадзора по Иркутской области и Бурятии выяснилось, что на крупах – гречневой, манной, пшеничной, ячневой, кукурузной, а также на пшене, овсяных хлопьях, рисе и горохе – отсутствовала маркировка. Также не было документов о качестве и безопасности продуктов.

По результатам лабораторных исследований установлено, что пшено и овсяные хлопья «Геркулес» не пригодны для пищевых целей, так как имеют горький вкус и затхлый запах.

Учреждению выдано предписание об устранении нарушений.

По сообщению пресс-службы управления Россельхознадзора по Иркутской области и Бурятии
 

Сергей Шмидт - серия колонок

Видеосюжеты
Сергей Шмидт: Срок