4 причины посетить Грузию: советы путешественников

Грузия – относительно малоизвестная для многих путешественников страна, расположенная вдали от Европы и Азии. Граничащая с Россией на севере и востоке, Азербайджаном и Арменией на юго-востоке, Турцией на юго-западе и Черным морем на западе, она представляет собой настоящий плавильный котел культур. Столько стран, и столько возможностей либо усовершенствовать знание азербайджанского, турецкого, армянского, либо изучить с нуля при помощи языковых туров...

Здесь чувствуется влияние всех соседей, но при этом сохраняется собственная самобытность. Возможно, она не входит в топ-список направлений для путешествий каждого, но это только потому, что об этой очаровательной стране известно не так много. Побывав там однажды, вы уже не сможете забыть ее, и у вас останется желание приобрести тур в Грузию и вернуться.

Не верите? Тогда вот 4 причины посетить эту страну в следующий раз.

1. Грузинская кухня

Не обязательно быть гурманом, чтобы прийти в восторг от грузинской кухни. Словами грузинскую кухню не передать, но каждый, кто побывал здесь, согласится, что одна только еда стоит того, чтобы совершить поездку.

Поскольку Грузия находится на перекрестке Евразии, в типичных блюдах чувствуется влияние всего мира. Но редко можно встретить блюда, приготовленные так хорошо, как в Грузии.

От восхитительно липкого грузинского сырного хлеба хачапури до мясных пельменей хинкали – грузинская еда, как правило, сытная. Вы увидите много хлеба, мяса и суповых блюд. Грузинская кухня знает, как подчеркнуть эти сильные вкусы нотками свежести.

Возьмем, к примеру, мцвади или шашлык – эти сочные куски свинины приправляются, насаживаются на шампуры и, как правило, жарятся на открытом огне, обычно сделанном из виноградных веток. Затем их смешивают со свежим измельченным луком и иногда зернами граната. Честное слово, лучшее мясо на барбекю, которое вы когда-либо пробовали!

Любители сладкого найдут облегчение в виде чурчхелы. Эти странные сладости можно найти на прилавках всей Грузии. Их часто называют грузинскими «Сникерсами», но по сути это ниточки грецких орехов, обмакнутые в сладкий виноградный экстракт.

Также обратите внимание на свежие фрукты, которые вы обычно можете выбрать, гуляя по сельской местности.

2. Тбилиси

Тбилиси – это не только столица Грузии, но и сердце и душа этой удивительной страны. Он довольно маленький и самодостаточный, наполненный извилистыми мощеными улицами, разрушающимися зданиями и шумными рынками.

Уличные торговцы предлагают свои товары на каждом углу, звуки церковных колоколов наполняют воздух, а в воздухе витает запах специй и печеного хлеба.

Через город протекает река Мтквари, за которой наблюдает Картлис Деда, мать Грузии, с мечом для врагов и кубком вина для гостей.

Обратите внимание на подземные рестораны, традиционные танцы и кафе на крышах. Когда вам захочется выпустить пар, отправляйтесь в культовые бани с их насыщенными серой водами.

3. Грузинское гостеприимство

Еда может быть настолько хороша, что её можно попробовать и в одиночку. Но, к счастью, ещё грузины знают секретный ингредиент – гостеприимство.

Гостеприимство очень важно для грузин, которые считают, что «гость – это дар Божий». Грузины сделают все возможное, чтобы вы почувствовали себя желанным гостем, и если вам посчастливится им быть, к вам будут относиться как к королевской особе.

4. Природа Грузии

За пределами городов и сел, в Республике Грузия есть много мест с потрясающей природной красотой. В этой богатой и разнообразной стране находятся:

• Кавказские горы;
• побережье Черного моря;
• обширные пространства холмов, песчаных дюн и лесов.

Любителям гор стоит заглянуть в национальный парк Казбеги, который изобилует:

• водопадами;
• ущельями;
• туристическими тропами.

Он находится всего в часе езды к северу от Тбилиси и кажется нетронутым человеком: кристально чистые воды, потрясающие, первозданные виды и покой, который могут дать только горы.

Сванетию также стоит посетить, а летом там можно даже покататься на лыжах. В обоих районах есть как короткие походы, так и маршруты, которые можно пройти за несколько дней.

В качестве альтернативы отправляйтесь в степи, чтобы посетить Давид-Гареджа, древний пещерный город с рядом монастырей, высеченных в скалах из песчаника. Этот район чрезвычайно удален и напоминает Петру в Иордании.

• Хотите дать полезный совет от своего лица? Условия по ссылке