Тематическое меню: ВАМ ИНТЕРЕСНЫ...
Региональное меню: ЧТО ПРОИСХОДИТ...
Проекты и публикации
Байкальский центр пресс-релизов
Объявления и реклама

«Агропромышленная неделя» завершилась в иркутском комплексе «Сибэкпоцентр»
Надежда Зайцева, «Сибэкспоцентр»   
02.11.2015 11:52
В иркутском выставочном комплексе «Сибэкпоцентр» 24 октября завершилась «Агропромышленная неделя». Свои экспозиции на ней представили более 150 фирм, компаний и учреждений.

День, в который перемещается  МакФлай, герой фильма «Назад в будущее», очень ждали и, казалось, это должно было затмить все остальные события. Однако вот нет, и в   «Сибэкспоцентр», куда в этот же день по традиции переместились сельхозпроизводители и  агропромышленники, чтобы активно прожить «Агропромышленную неделю», посетители, забыв про всё, стремились непрерывным потоком. Бытовой термоядерный реактор, как пророчествовалось в культовом фильме, в этот долгожданный день здесь купить не удалось, а все остальное, чего душа желала – даже мощный трактор для хозяйства, можно было запросто. На то она и выставка, и ярмарка вместе с тем.

В каком-то смысле «Агропромышленная неделя» тоже шла под лозунгом «Назад в будущее!», поскольку возрождение старинных натуральных  рецептур и стремление к проверенным советским гостам – это актуальный тренд, которому следуют многие участники выставки и который усилили события последних дней. Только те переработчики красного мяса, которые исключат из состава глутамат натрия и транс-жиры, коптильные жидкости с ядовитым формальдегидом, а из вареных колбас и сосисок уберут генномодифицированную сою,  имеют перспективу остаться в будущем со своей продукцией на наших столах.

Потребитель нынче так напуган канцерогенами из уст самой  ВОЗ – Всемирной организации здравоохранения, что будет изучать этикетки с составом продуктов до дыр. А  уж после того, как жертвой ГМО пал  Хуан Педро Рамос, съев всего лишь один помидор, так и вообще хочется завести персональную грядку, собственноручно ее поливать и смело съесть потом свой помидор, ни какими ГМО над ним не надругавшись. Хотя впрочем, чего бояться, испанские помидоры ввиду санкций к нам на стол-то ведь  точно не попадут. Но опять же, как выяснилось на выставке, не все санкции одинаково полезны.

На круглом столе тема «Организация сервисного обслуживания племенного животноводства Иркутской области. Региональный информационно-селекционный центр (РИСЦ)» звучала как откровение. Производство быков-производителей – транснациональный процесс, и если хоть одно звено в этой цепи порвется, то высоких результатов в отрасли животноводства не видать.

Весь мир пользуется оборотом быков для ускорения отбора и лучше производителей американской селекции не сыскать – только  в США научились делать геномную оценку. В подтверждение на экран вывели красноречивую таблицу, в которой значились графы: «Корова», «Отец коровы» и цифры подтверждения прямой зависимости продуктивности, к примеру, коровы Выгода от отца с именем Момент. А если запретить ввоз на яйцо, предупредили селекционеры потенциального Лысенко, то отрасль под названием «птицеводство»  вообще можно будет закрывать.

Импортозамещение в генетике непродуктивно – таков биологический процесс и ставить поперек него политику нельзя. А разве можно от неё куда-нибудь деться?

Нынешняя выставка без преувеличения получилась бурной. По выражению чувств - особенно это было заметно, когда «Сибэкспоцентр» посещал вновь избранный губернатор и для него по традиции пели, плясали, подносили хлеб-соль и демонстрировали свои агропромышленные достижения. Журналистов при этом было – каждый второй, а одно из известных СМИ,  выступавшее намедни очень против,  беспрерывно крутило обновленный эфир, где в кадре был откровенный противник той действующей власти. Не стану возражать, когда мне скажут: такова жизнь. Но смею заметить, что есть хорошее  слово: репутация, и она, по наблюдениям на выставке, работает, даже если изо всех сил стараться этого не замечать.

Участники «Агропромышленной недели», в особенности «крупняки», всем своим видом показывали, что они свою репутацию чтут и к встрече со своими покупателями-почитателями готовятся. Красиво одеты, красиво оформлены и свежей продукции - через край. Тем не менее, уходя с выставки, я не смогла купить молока – разобрали подчистую. Вот это  аппетиты! И дело не только в том, что все это можно было взять в соседнем магазине, смак-то заключался в том, что куплено молоко было на выставке. Это почти как с королевского бала принести трюфель. Обретает он особый вкус и ценность, когда потчуешь дома родных и близких, передавая им атмосферу события: «Я там был, мед пиво пил…»

И хлеб с пряником - тоже. «Иркутский хлебозавод» угощал. И не просто так, а со смыслом. Функциональные добавки – это сегодня у предприятия фишка, на которую ведутся все, кто хочет  питаться не только вкусно, но и полезно. Этой теме в очередной раз посвятили научно-практическую конференцию, и послушать её было очень даже здорово, чтобы узнать из первых уст – от врачей – диетологов, какой хлеб и с какой «начинкой» надобно покупать – с железом, йодом, бифидобактериями  или фолиевой кислотой. Микроэлементы в питании нынче точно рулят, как и баланс жиров-углеводов, нужно только представлять – в какую сторону. Чтобы вечером, подобравшись к набитому холодильнику, в диалоге с собой «А что бы такое съесть?» на искушение «А, может, икорки?» – со всей категоричностью себя унять: «Да в гробу я её видел!». Что, кстати, полностью соответствует действительности.

А действительность такова, что когда дом, а в данном случае, «Сибэкспоцентр» – полная чаша, то возникает ощущение праздника. И он идет из павильона в павильон – с гармошкой, песнями, подарками, тем более, что выставка совпадала с профессиональным праздником работников сельского хозяйства. Какой-то счастливчик по результатам розыгрыша унес с выставки холодильник. Не в буквальном смысле, его, конечно же, по адресу доставили.

В «Сибэкспоцентр», как и планировалось,  доставили мини-зоопарк и трех разноцветных хрюш из «Усольского свинокомплекса». Детвора ликовала, наблюдая как кролик хрустит морковкой, а хорек спит, свернувшись калачиком, как домашний кот.

– Я тоже думала, что мы тут распространим аромат, – отвечала на мой вопрос про запах хлева девушка, – но соседи нас перешибли.
Три поросенка в самом деле не церемонились и вели свой обычный природный образ жизни, невзирая на то, что здесь они – выставочный экземпляр.

– А деньги не пахнут, – резонно заметил свиновод, давая понять, что  если любишь есть мясо, то знай, что это стоит большого труда и совсем не в душистой оранжерее. Что ни говори, а «Агропромышленная неделя» – это еще и живое общение. И это, как сказали мне дети на выставке, просто «классно».

Новости экономики и бизнеса

Жилищные кредиты становятся неподъемными: роль Центробанка

Ипотека становится все менее доступной по стандартным условиям. Ограничения, введенные Центробанком, заставляют банки и застройщиков искать новые пути для привлечения клиентов. Как изменились условия кредита, abnews.ru рассказала эксперт в области недвижимости Инна Семко.
 
Стоит ли верить рекламе «низких ставок по ипотеке» сегодня?

На рынке появилось много предложений с «низкими» ставками по ипотеке, которые кажутся выгодными. Что скрывается за этими заманчивыми условиями, abnews.ru рассказал эксперт по городской и загородной недвижимости Владимир Шмелев.
 
85 017 руб. Исчислена «средняя зарплата среднего россиянина»

Стал известен средний размер номинальной зарплаты в июле 2024 года. Наверное, эта цифра покажется сомнительной многим — но таковы официальные данные "в среднем по больнице"
 
Более 55 тысяч тонн картошки уже собрали в Иркутской области

На полях Иркутской области полным ходом идут работы по уборке картофеля. Аграрии региона уже собрали 55,1 тысячи тонн при урожайности 168,2 центнера с гектара.
 
Фонд поддержки обманутых дольщиков ликвидируют в Бурятии

В Бурятии начинается процесс ликвидации фонда поддержки участников долевого строительства Бурятии. К концу 2023 года он ввёл в эксплуатацию все 15 проблемных объектов.

Метки:
 
Последние публикации

История Оксаны Костиной, художественная гимнастика

Видеосюжеты
Сергей Шмидт: Срок