Тематическое меню: ВАМ ИНТЕРЕСНЫ...
Региональное меню: ЧТО ПРОИСХОДИТ...
Проекты и публикации
Байкальский центр пресс-релизов
Объявления и реклама

«Агропромышленная неделя» завершилась в иркутском комплексе «Сибэкпоцентр»
Надежда Зайцева, «Сибэкспоцентр»   
02.11.2015 11:52
В иркутском выставочном комплексе «Сибэкпоцентр» 24 октября завершилась «Агропромышленная неделя». Свои экспозиции на ней представили более 150 фирм, компаний и учреждений.

День, в который перемещается  МакФлай, герой фильма «Назад в будущее», очень ждали и, казалось, это должно было затмить все остальные события. Однако вот нет, и в   «Сибэкспоцентр», куда в этот же день по традиции переместились сельхозпроизводители и  агропромышленники, чтобы активно прожить «Агропромышленную неделю», посетители, забыв про всё, стремились непрерывным потоком. Бытовой термоядерный реактор, как пророчествовалось в культовом фильме, в этот долгожданный день здесь купить не удалось, а все остальное, чего душа желала – даже мощный трактор для хозяйства, можно было запросто. На то она и выставка, и ярмарка вместе с тем.

В каком-то смысле «Агропромышленная неделя» тоже шла под лозунгом «Назад в будущее!», поскольку возрождение старинных натуральных  рецептур и стремление к проверенным советским гостам – это актуальный тренд, которому следуют многие участники выставки и который усилили события последних дней. Только те переработчики красного мяса, которые исключат из состава глутамат натрия и транс-жиры, коптильные жидкости с ядовитым формальдегидом, а из вареных колбас и сосисок уберут генномодифицированную сою,  имеют перспективу остаться в будущем со своей продукцией на наших столах.

Потребитель нынче так напуган канцерогенами из уст самой  ВОЗ – Всемирной организации здравоохранения, что будет изучать этикетки с составом продуктов до дыр. А  уж после того, как жертвой ГМО пал  Хуан Педро Рамос, съев всего лишь один помидор, так и вообще хочется завести персональную грядку, собственноручно ее поливать и смело съесть потом свой помидор, ни какими ГМО над ним не надругавшись. Хотя впрочем, чего бояться, испанские помидоры ввиду санкций к нам на стол-то ведь  точно не попадут. Но опять же, как выяснилось на выставке, не все санкции одинаково полезны.

На круглом столе тема «Организация сервисного обслуживания племенного животноводства Иркутской области. Региональный информационно-селекционный центр (РИСЦ)» звучала как откровение. Производство быков-производителей – транснациональный процесс, и если хоть одно звено в этой цепи порвется, то высоких результатов в отрасли животноводства не видать.

Весь мир пользуется оборотом быков для ускорения отбора и лучше производителей американской селекции не сыскать – только  в США научились делать геномную оценку. В подтверждение на экран вывели красноречивую таблицу, в которой значились графы: «Корова», «Отец коровы» и цифры подтверждения прямой зависимости продуктивности, к примеру, коровы Выгода от отца с именем Момент. А если запретить ввоз на яйцо, предупредили селекционеры потенциального Лысенко, то отрасль под названием «птицеводство»  вообще можно будет закрывать.

Импортозамещение в генетике непродуктивно – таков биологический процесс и ставить поперек него политику нельзя. А разве можно от неё куда-нибудь деться?

Нынешняя выставка без преувеличения получилась бурной. По выражению чувств - особенно это было заметно, когда «Сибэкспоцентр» посещал вновь избранный губернатор и для него по традиции пели, плясали, подносили хлеб-соль и демонстрировали свои агропромышленные достижения. Журналистов при этом было – каждый второй, а одно из известных СМИ,  выступавшее намедни очень против,  беспрерывно крутило обновленный эфир, где в кадре был откровенный противник той действующей власти. Не стану возражать, когда мне скажут: такова жизнь. Но смею заметить, что есть хорошее  слово: репутация, и она, по наблюдениям на выставке, работает, даже если изо всех сил стараться этого не замечать.

Участники «Агропромышленной недели», в особенности «крупняки», всем своим видом показывали, что они свою репутацию чтут и к встрече со своими покупателями-почитателями готовятся. Красиво одеты, красиво оформлены и свежей продукции - через край. Тем не менее, уходя с выставки, я не смогла купить молока – разобрали подчистую. Вот это  аппетиты! И дело не только в том, что все это можно было взять в соседнем магазине, смак-то заключался в том, что куплено молоко было на выставке. Это почти как с королевского бала принести трюфель. Обретает он особый вкус и ценность, когда потчуешь дома родных и близких, передавая им атмосферу события: «Я там был, мед пиво пил…»

И хлеб с пряником - тоже. «Иркутский хлебозавод» угощал. И не просто так, а со смыслом. Функциональные добавки – это сегодня у предприятия фишка, на которую ведутся все, кто хочет  питаться не только вкусно, но и полезно. Этой теме в очередной раз посвятили научно-практическую конференцию, и послушать её было очень даже здорово, чтобы узнать из первых уст – от врачей – диетологов, какой хлеб и с какой «начинкой» надобно покупать – с железом, йодом, бифидобактериями  или фолиевой кислотой. Микроэлементы в питании нынче точно рулят, как и баланс жиров-углеводов, нужно только представлять – в какую сторону. Чтобы вечером, подобравшись к набитому холодильнику, в диалоге с собой «А что бы такое съесть?» на искушение «А, может, икорки?» – со всей категоричностью себя унять: «Да в гробу я её видел!». Что, кстати, полностью соответствует действительности.

А действительность такова, что когда дом, а в данном случае, «Сибэкспоцентр» – полная чаша, то возникает ощущение праздника. И он идет из павильона в павильон – с гармошкой, песнями, подарками, тем более, что выставка совпадала с профессиональным праздником работников сельского хозяйства. Какой-то счастливчик по результатам розыгрыша унес с выставки холодильник. Не в буквальном смысле, его, конечно же, по адресу доставили.

В «Сибэкспоцентр», как и планировалось,  доставили мини-зоопарк и трех разноцветных хрюш из «Усольского свинокомплекса». Детвора ликовала, наблюдая как кролик хрустит морковкой, а хорек спит, свернувшись калачиком, как домашний кот.

– Я тоже думала, что мы тут распространим аромат, – отвечала на мой вопрос про запах хлева девушка, – но соседи нас перешибли.
Три поросенка в самом деле не церемонились и вели свой обычный природный образ жизни, невзирая на то, что здесь они – выставочный экземпляр.

– А деньги не пахнут, – резонно заметил свиновод, давая понять, что  если любишь есть мясо, то знай, что это стоит большого труда и совсем не в душистой оранжерее. Что ни говори, а «Агропромышленная неделя» – это еще и живое общение. И это, как сказали мне дети на выставке, просто «классно».

Новости экономики и бизнеса

ВТБ назвал страны, которые будут больше всего импортировать еду из РФ

Объёмы экспорта зерновых в 2024 году превысили на 50% средний уровень последних пяти лет. Это один из лидирующих результатов в мире с долей в 17% от глобальных объёмов. Консолидированная доля основных стран-импортеров (Египта, Турции и Ирана) составила 33%, посчитали аналитики ВТБ.
 
В каких категориях можно получить максимальный кешбэк: исследование ВТБ

По данным ВТБ, наибольшую сумму кешбэка в 2024 году пользователи программы лояльности получили при покупках в супермаркетах и аптеках. В топ-5 категорий также вошли траты на одежду и обувь, посещение кафе и ресторанов, а также универсальная категория «на все покупки».
 
Прогноз: сбережения россиян вырастут до 68 трлн рублей

В прошлом году рублевые пассивы ВТБ выросли на 60%, вдвое опередив по динамике рынок. Банк увеличил свою рыночную долю до 18,5% (+3,4 п.п. за год), обеспечив более четверти прироста рынка сбережений. Сейчас портфель рублевых пассивов розничных клиентов ВТБ достиг 10 трлн, а общий портфель превысил 10,6 трлн рублей.
 
Странам БРИКС указано не отказываться от доллара под угрозой роста пошлин

Государства БРИКС предпочли не искать замену доллару после того, как президент США Дональд Трамп пригрозил им введением солидных пошлин. Глава Белого дома выступил с таким заявлением во время встречи с губернаторами-республиканцами в Вашингтоне.
 
Мнение эксперта: рынок автокредитов потеряет 20%

Эксперты считают, что высокие ставки, жесткое регулирование Банка России и рост цен на машины серьезно снизят на автокредиты в 2025 году. Выдачи на российском рынке выдачи могут опуститься ниже 2 трлн рублей, сократившись не менее чем на 20% к прошлому году. Об этом рассказал заявил заместитель президента – председателя правления ВТБ Георгий Горшков.

Метки:
 
Последние публикации

О жизни в Китае рассказ

Видеосюжеты
Сергей Шмидт: Срок